Putu Tegal. Lihat juga resep Putu Tegal Unyu-unyu, Putu tegal pisang enak lainnya! Putu Tegal merupakan makanan tradisional yang berasal dari Kota Tegal, Jawa Tengah. Putu Tegal merupakan jajanan kue basah yang terbuat dari tepung ketan dan tepung kanji, lalu diatasanya diberi tutup dengan potongan buah pisang. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Putu Tegal Sebenarnya dari bahan dan cara membuat putu tegal ini. Kota warteg, yaitu Tegal juga memiliki hidangan yang satu ini. Hanya saja, resep kue putu khas Tegal berbeda dengan putu bambu pada umumnya.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Putu Tegal menggunakan 6 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Putu Tegal seperti berikut:

  1. Sediakan 5 butir telur.
  2. Sediakan 1 1/4 cangkir gula pasir.
  3. Siapkan 2 cangkir tepung terigu (jgn terlalu penuh).
  4. Anda butuhkan secukupnya Vanili.
  5. Siapkan Pewarna makanan (saya pake warna kuning telur).
  6. Siapkan Kelapa Parut (1 buah kelapa).

Putu bambu yang sering Anda nikmati berbahan utama tepung beras, sedangkan putu Tegal ini berbahan utama tepung ketan. Proses memasaknya juga hampir sama, walaupun putu ini dikukus dalam loyang. Kue putu tegal ini memang merupakan kue basah yang khas dari kota tegal. Putu ini tak hanya memiliki citarasa yang sangat nikmat, akan tetapi kue putu tegal ini juga mempunyai tekstur yang begitu lembut dan empuk ketika digigit.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Putu Tegal.

Cara membuat Putu Tegal

  1. Kocok telur, gula dan vanili sampai mengembang.
  2. Setelah mengembang tambahkan sedikit pewarna makanan..
  3. Setelah pewarnanya rata masukkan parutan kelapa.
  4. Setelah itu masukkan terigu.
  5. Olesi cetakan dgn margarin/minyak (saya pake cetakan putu ayu).
  6. Masukkan adonan ke cetakan dan kukus sampai matang.

Kuliner kue tradisional ini sangat diminati dan sangat digemari oleh banyak orang di berbagai kalangan. Cara Membuat Kue Putu Tegal Enak - Kue putu tegal adalah salah satu jenis kue basah jajanan pasar yang khas dari pulau jawa. Kue ini berasal dari Jawa Tengah dan lebih tepatnya yaitu kota Tegal. Kue putu tegal mungkin nama jenis kue yang memang masih sedikit asing ditelinga kita karena kue ini memang jarang ditemukan. Putu Tegal ini, mudah saja membuatnya.tinggal aduk-aduk bahan, kukus, matang dech.

Saat memasak Putu Tegal banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Putu Tegal agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Putu Tegal untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah kesibukan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Putu Tegal yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Putu Tegal, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Putu Tegal dengan benar. Selamat mencoba...!!!