Kue Pancong lumer. Resep Kue Pancong yang Lumer Lembutnya Pas di Lidah. Kue pancong merupakan salah satu kue tradisonal yang saat ini sedang naik daun. Banyak orang dari semua kalangan yang menyukainya. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Kue Pancong lumer Nah, buat anda yang ingin membuat kreasi resep kue pancong yang enak dan lumer di dalam, silahkan ikuti selengkapnya di bawah ini. Cara membuat resep kue pancong yang lembut tidaklah sulit. Coba saja perhatikan tahapan dalam membuat adonanya yang kadang memberikan hasil yang berlainan.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Kue Pancong lumer menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kue Pancong lumer yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 kg Tepung beras.
  2. Sediakan 3 sdm Tepung terigu.
  3. Siapkan 6 sdm Gula.
  4. Anda butuhkan 1/2 sdt Soda.
  5. Sediakan 1/2 Kelapa parut.
  6. Siapkan 3 gelas belimbing Santan kental.
  7. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  8. Sediakan Minyak goreng/ mentega.

Kue Pancong Balap ini berbeda dengan Pancong Betawi karena berasal dari Sumedang. Pancong khas Sumedang dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Adonannya mirip dengan adonan kue cubit, namun cetakannya menggunakan cetakan pancong. Pancong Balap juga punya banyak varian rasa seperti susu, keju, cokelat, strawberry hingga.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 2 cara yang memandu bagaimana memasak Kue Pancong lumer.

Langkah-langkah meramu Kue Pancong lumer

  1. Campur semua bahan kecuali minyak / mentega..
  2. Olesi loyang dengan minyak, panaskan loyang dengan api kecil. Setelah panas masukkan ke loyang tutup sebentar kurang lebih 1 mnt. Taburi toping tunggu sampai matang. Siap deh.

Kue pancong terkenal sebagai kue tradisional khas masyarakat Betawi. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula pasir, santan, dan kelapa parut. Saat mengonsumsi kue ini, dipastikan anda bisa mencicipi rasa manis dan gurih karena perpaduan kelapa parut dan gula pasir yang menjadi adonannya. Adonan pancong yang dimasak tidak terlalu matang terasa lembut dan lumer saat dikunyah, dominasi rasa manis hadir dari toping yang dibubuhkan di atasnya. Resep Cara Membuat Kue Pancong Enak - Kue pancong adalah kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih.

Saat memasak Kue Pancong lumer banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kue Pancong lumer agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara masak Kue Pancong lumer untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah kesibukan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kue Pancong lumer yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Pancong lumer, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Pancong lumer dengan benar. Selamat mencoba...!!!