Kue Buroncong (Kue Pancong) 👌. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. Ditengah kue pancong kekinian kue pancong tradisional ini masih tetap bertahan, berbahan dasar kelapa membuat kue ini begitu gurih terasa Mari lestarikan jajanan asli Indonesia. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Kue khas betawi ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat dan gurih. Kue ini sekilas hampir sama dengan pukis, perbedaanya terletak pada rasanya dan bahan pembuatnya. Kue basah yang tidak kalah enaknya dengan martabak manis yaitu kue pukis.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Kue Buroncong (Kue Pancong) 👌 menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Kue Buroncong (Kue Pancong) 👌 seperti berikut:
- Sediakan 1 Bh Kelapa mengkal (parut).
- Anda butuhkan 1 Gls Air kelapa mengkal 👆.
- Anda butuhkan 1/2 Gls Air putih.
- Sediakan 10 Sdm Gula pasir.
- Siapkan 12 Sdm terigu.
- Anda butuhkan 1 Bks Vanili.
- Sediakan 1/2 Sdt Baking Soda.
- Siapkan 1/2 Sdt Garam.
- Anda butuhkan Pewarna Makanan secukupnya (Me kuning).
Jajanan yang satu ini sangat mudah kita jumpai di pasar tradisional. Ada beberapa variasi rasa dan topping kue pukis ini, mulai dari pandan, coklat, keju hingga kismis. Walaupun memerlukan cetakan kue khusus, namun membuatnya terbilang mudah dan cepat dalam pengolahannya. Resep Kue Pancong Kelapa Manis Gurih.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuat Kue Buroncong (Kue Pancong) 👌.
Petunjuk memasak Kue Buroncong (Kue Pancong) 👌
- Siapkan wadah, masukkan Air Kelapa, Air Putih, Gula, Vanili, BS, Garam, dan pewarna makanan, aduk hingga semua larut..
- Masukkan terigu, aduk hingga tercampur rata..
- Masukkan kelapa parut, aduk lagi sampai benar-benar tercampur rata..
- Diamkan selama ±15 menit.
- Panaskan cetakan, tuang adonan.
- Bakar dengan api sedang, jangan lupa bawah cetakan dialas yaah buun! Jangan bakar langsung. Entar gosong 😄.
- Angkat, sajikan! 👍 🍞.
Karena terbuat dari kelapa, kue pancong dan adonannya tidak bisa tahan lama. Kemungkinan seharian, rasanya bisa menjadi asam atau basi. i. Informasi Resep Kue Pancong Kelapa Manis Gurih. Kue pancong mempunyai tampilan khas seperti bulan sabit sehingga memerlukan cetakan khusus. Bunda dapat membeli cetakan kue pancong ini di pasar tradisional dengan harga murah kok.
Saat memasak Kue Buroncong (Kue Pancong) 👌 banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kue Buroncong (Kue Pancong) 👌 agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips membuat Kue Buroncong (Kue Pancong) 👌 agar mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah aktivitas yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue Buroncong (Kue Pancong) 👌 yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue Buroncong (Kue Pancong) 👌, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Buroncong (Kue Pancong) 👌 dengan benar. Selamat mencoba...!!!