Kue pancong terigu. Tetapi saya ada sebuah ide untuk membuat kue tradisional khas asal betawi. Mungkin pada tahu dong dimana letak suku betawi, dimana lagi kalau bukan di daerah khusus ibukota jakarta. Kue Pancong merupakan sebuah varian kue basah yang memiliki bentuk setengah lingkaran. Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Kue pancong terigu Berbeda dengan resep aslinya, versi kue pancong ini mengganti bahan utama tepung beras dengan tepung terigu. Selain itu digunakan pula bahan-bahan seperti santan, gula dan telur. Karena itulah, rasa dan tekstur versi ini lebih mirip kue pukis.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Kue pancong terigu menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Kue pancong terigu yaitu:

  1. Siapkan 125 gr tepung terigu (saya pakai segitiga).
  2. Siapkan 2 butir telur.
  3. Anda butuhkan 100 gr gula pasir.
  4. Siapkan 150 ml santan (kara di tambah air hangat).
  5. Sediakan 50 gr margarin.
  6. Anda butuhkan 1 sdt baking powder.
  7. Sediakan 1/2 sdt Soda kue.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Anda butuhkan 1/2 sdt fermipan.
  10. Anda butuhkan Topping.
  11. Anda butuhkan Cokelat (meises).
  12. Sediakan Keju di parut.
  13. Anda butuhkan Susu kental manis.

Kue pancong ini terbuat dari adonan tepung terigu sehingga kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Kamu bisa nih, menyajikan kue pancong buat camilan saat santai bersama keluarga atau bersama teman-temanmu. Lihat juga resep Pancong Teflon enak lainnya! Namun ada juga yang membuat kue pancong dengan tepung terigu.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana meramu Kue pancong terigu.

Petunjuk memasak Kue pancong terigu

  1. Panaskan santan dan lelehkan margarin.
  2. Kocok telur dan gula sampai mengembang berjejak.
  3. Masukkan tepung (yg sudah di ayak bersama soda kue, baking powder fermipan dan vanillu), margarin santan berurutan, kocok dengan mixer kecepatan kecil, diamkan 30 menit.
  4. Siapkan loyang, olesi mentega dan panaskan,,, setelah 30 menit siap di cetak dan sajikan bersama topping sesuai selera.

Cara membuat kue pancong ini menggunakan cetakan kue pukis dengan bahan yang sederhana dan mudah di dapat. Bagi anda yang ingin membuat kue pancong bisa mencoba resep kue pancong tradisional khas betawi ini. Cara membuat kue pancong ala bandung ini yakni dengan bahan utama tepung terigu, santan kelapa, kelapa parut, dan garam serta gula pasir untuk taburan di atasnya. Cara membuatnya sama persis dengan kue pancong tepung beras hanya berbeda bahan saja ( tepung beras di ganti tepung terigu ). Kue Pancong Balap Bekasi versi bahan Kue Pukis / Kue Cubit ini jika dilihat hampir sama juga dengan Kue Pancong Depok yah. jika dilihat dari bentuknya yang masih lumer malah jadi mirip dengan Kue Lumpur. 😀 haha, apapun itu dan mau pakai adonan kue apa juga semoga dengan adanya Resep Kue Pancong Balap Bekasi ini dapat mengobati rasa penasaran.

Saat memasak Kue pancong terigu banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kue pancong terigu agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Kue pancong terigu agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah tindakan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kue pancong terigu yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue pancong terigu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue pancong terigu dengan benar. Selamat mencoba...!!!