Kue pancong nangka. Salah satu jajanan tradisional Indonesia yang glutenfree, enak dan sehat karena tidak digoreng. Lain kali ingin menggantinya dengan tepung beras merah. Semoga bisa supaya makin sehat jajanannya. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Kue pancong nangka Tidak hanya orang betawi yang suka dengan kue pancong tetapi orang dari berbagai daerahpun banyak yang. Kue Serabi/Pancong Topping Nangka by Arina Ulfa Faiza Kue paling simpel bahannya. Membuatnya juga gampang tinggal campur dan tuang/panggang ke cetakan.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Kue pancong nangka menggunakan 6 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Kue pancong nangka seperti berikut:

  1. Sediakan 300 gram tepung beras.
  2. Anda butuhkan 300 gram kelapa agak muda,kupas, cuci, parut memanjang.
  3. Anda butuhkan 1/2 sdt seasalt.
  4. Sediakan 750 ml santan sedang(sy almond milk/diabetasol milk).
  5. Anda butuhkan 50 gram nangka tanpa biji, potong memanjang.
  6. Anda butuhkan Coconut oil.

Untuk variasi hiasan bagian atas (topping), selain keju irisan dapat juga diberi coklat, kismis, nangka, ayam giling bumbu opor, dan lain-lain. Kue berbahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut ini selain digemari oleh orang Betawi, juga banyak digemari orang dari berbagai daerah. Kue dengan cita rasa yang gurih ini lebih nikmat jika disajikan dengan taburan Gulaku dan minuman hangat. Kue ini bisa kita temui […] Versi kue dengan campuran kelapa ini disebut-sebut sebagai versi asli kue pancong yang telah lama dikenal.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana meramu Kue pancong nangka.

Langkah-langkah memasak Kue pancong nangka

  1. Campur tepung beras, seasalt, kelapa jadi satu.Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.Panaskan cetakan kue pancong diatas api sedang, oles dengan minyak tipis".Tuang adonan hingga penuh, tutup.Biarkan hingga 3/4 matang, beri irisan nangka, tutup kembali.Biarkan hingga matang.Angkat..
  2. Happy Cooking.

Di resepnya, bahan-bahan khas yang digunakan adalah tepung beras dan kelapa parut. Sebagian orang menyebut versi ini mirip dengan kue bandros khas Bandung atau rangi dari Jawa Timur. Lihat juga resep Tamblag terigu a.k.a kue pancong enak lainnya! Kue ini merupakan perpaduan antara kue pukis khas Banyumas dan kue pancong dari Betawi. Bentuknya yang mirip busur atau setengah lingkaran sangat mirip dengan kue pukis.

Saat memasak Kue pancong nangka banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kue pancong nangka agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Kue pancong nangka untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kegiatan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue pancong nangka yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue pancong nangka, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue pancong nangka dengan benar. Selamat mencoba...!!!