Bandros Bandung (kue pancong). Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. Ditengah kue pancong kekinian kue pancong tradisional ini masih tetap bertahan, berbahan dasar kelapa membuat kue ini begitu gurih terasa Mari lestarikan jajanan asli Indonesia. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Bandros Bandung (kue pancong) Inilah jajanan murah meriah yang disukai berbagai kalangan, populer di berbagai kota. Cuss ahh kita melepas kangen sama si bandros. Cuss ahh kita melepas kangen sama si bandros.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Bandros Bandung (kue pancong) menggunakan 4 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Bandros Bandung (kue pancong) seperti berikut:

  1. Siapkan 400 gr kelapa parut.
  2. Sediakan 250 gr tepung beras.
  3. Anda butuhkan 600 ml air (resep asli santan).
  4. Sediakan Secukupnya garam.

Penggunaan cetakan kue yang sama dari tembaga di masa lalu dan di masa sekarang, tidak membuat kue bandros sama dengan jenis kue di daerah lain. Pada dasarnya kue bandros yang otentik dari Kota Bandung terbuat dari tepung beras dan memiliki rasa asin, berbeda dengan kue pancong dan pukis yang terbuat dari tepung terigu dan memiliki rasa manis. Untuk kue pancong, kue bandros, dan kue gandos biasanya menggunakan cetakan yang sama, yaitu cetakan kue pukis. Jika anda belum tahu, kue pancong, kue rangi, bandros, dan gandos memiliki cara penyajian yang berbeda.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana meracik Bandros Bandung (kue pancong).

Petunjuk meramu Bandros Bandung (kue pancong)

  1. Campur kelapa parut dan tepung beras, lalu tambahkan air dan garam.. Aduk rata...
  2. Panaskan cetakan..... Olesi cetakan dgn margarin.. Lalu tuang adonan ke cetakan.... Tutup.. Tunggu sampai permukaan kering.. Angkat.. Taburi gula pasir sajikan hangat²...
  3. Nyummmy.
  4. Selamat mencoba ❤.

Bentuk dan cetakan kue Bandros ini mirip atau sama dengan cetakan resep kue gunjing, resep kue pukis, resep kue pancong yang membedakan adalah komposisi campuran adonan dasar tepung dan aneka topping atau rasanya. Kue bandros sunda ini rata-rata dijual di daerah Jawa Barat, seperti Sukabumi, Cianjur, Bogor, Sumedang, Garut, Tasikmalaya, Ciamis, Cileunyi, dan Kota Bandung sendiri. Bandros, supplier sepatu, celana, baju, pakaian anak, distro bandung. Cari produk Cetakan Kue lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Saat memasak Bandros Bandung (kue pancong) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Bandros Bandung (kue pancong) agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak Bandros Bandung (kue pancong) untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah tindakan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Bandros Bandung (kue pancong) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Bandros Bandung (kue pancong), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bandros Bandung (kue pancong) dengan benar. Selamat mencoba...!!!