Tahu Susu Lumer. Tahu susu merupakan sajian yang bisa dibuat di rumah, beberapa akun YouTube Indonesia mengunggah video resep tahu susu lumer khas Jombang karya mereka. Membuat tahu susu dengan soda kue. Selain digoreng begitu saja, tahu susu ini juga bisa di olah menjadi tumis tahu susu, tahu susu udang kukus, siomay, tahu crispy dan masih banyak yang lainnya. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Selamat datang kembali di DAPUR PAK RT channel. Divideo kali ini saya akan berbagi Cara Membuat Tahu Susu Lumer yang cruncy diluar dan lumer didalam, rasanya dijamin bikin. Tahu susu lumer khas Jombang tidak memiliki kandungan susu.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Tahu Susu Lumer menggunakan 7 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Tahu Susu Lumer seperti berikut:
- Anda butuhkan 2 kotak besar tahu.
- Siapkan 8 siung bawang putih (geprek/haluskan).
- Anda butuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Anda butuhkan 3 sdt garam (sesuaikan tingkat keasinan).
- Siapkan 1 sdt soda kue.
- Anda butuhkan 1 sdt baking powder (boleh skip).
- Anda butuhkan 1,5 liter air.
Nama tahu susu disematkan lantaran isian tahu yang lumer layaknya susu. Tahu susu merupakan sajian yang bisa dibuat di rumah, beberapa. Tahu susu lumer khas Jombang tidak memiliki kandungan susu. Nama tahu susu disematkan lantaran isian tahu yang lumer layaknya susu.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana meracik Tahu Susu Lumer.
Petunjuk meramu Tahu Susu Lumer
- Siapkan 2 kotak tahu lalu potong2 kotak2 kecil kemudian tata dalam wadah..
- Siapkan bawang putih geprek (halus) kemudian masukkan dalam panci bersama air, kaldu bubuk, dan garam. Rebus sebentar. Sampai mendidih. Lalu sisihkan dan biarkan suhu ruang..
- Tambahkan soda kue dan baking powder dalam panci. Lalu aduk2. Dan tuangkan pada wadah yg berisi potongan tahu. Tutup dan simpan selama 6jam. Jika ingin buat stok.. air nya bisa diganti ya setelah 6 jam. Diganti dengan air biasa. Karna klo kelamaan direndam dengan soda kue, tahu akan hancur ketika digoreng..
- Cara menggorengnya. Panaskan minyak. Dengan api sedang. Sampai benar2 panas. Lalu masukkan tahu susu kedalam wajan. Balik 1 kali saja jika sudah kering agar terbentuk tekstur lumernya..
Baca juga: Jangan Sampai Jadi Sarang Bakteri, Ini Cara Bersihkan. resep membuat tahu susu goreng halo teman-teman, hari ini saya mau membuat tahu susu goreng, enak gurih dan krenyes, mau tau caranya? yukk liat video saya sampai habis. Resep Tahu Susu Lumer. "PENTING" : Mohon u/membaca kolom deskripsi ini & membaca setiap langkah dg teliti. Ini dia cemilan aneh yg disebut "tahu susu (tasu) lumer" tapi anehnya proses pembuatannya nggak pakek susu. Ini salah satu alternatif cemilan yg murah, mudah & mantab rasanya tapi. Hasilnya lembut banget, lumer di mulut xD Yuk langsung aja coba di rumah, mudah banget untuk membuatnya.
Saat memasak Tahu Susu Lumer banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tahu Susu Lumer agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Tahu Susu Lumer untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah aktivitas yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tahu Susu Lumer yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tahu Susu Lumer, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tahu Susu Lumer dengan benar. Selamat mencoba...!!!