Tahu Susu. Hasilnya lembut banget, lumer di mulut xD Yuk langsung aja coba di rumah, mudah banget untuk membuatnya. Gagal goreng tahu susu gaesss.tp rasanya mantaff & lembut.perlu belajar lagi teknik menggorengnya. Tahu susu lumer khas Jombang tidak memiliki kandungan susu. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Tekstur tahun susu khas Jombang pada bagian dalam lembut dan lumer, sementara tekstur bagian luar garing. Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Ternyata harga tahu susu yang dijual di pasaran maupun online lumayan juga ya, kalau kata saya sih mahal.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Tahu Susu menggunakan 6 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Tahu Susu yaitu:
- Siapkan 5 buah tahu ukuran besar (aq pake yg harga 2rban).
- Anda butuhkan 1,5 sdt baking soda.
- Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 2 sdm garam.
- Anda butuhkan Secukupnya kaldu Bubuk (boleh rasa ayam/sapi/jamur).
- Siapkan Air setengah panci ukuran besar.
Kapan hari, saya coba goreng tahu susu dengan tepung bumbu biasa, terus kata keluarga, "kok agak pahit rasanya", akhirnya coba ganti tepung. Dan ternyata hasilnya bagus banget, super kriuk, dalamnya lumer banget. Lihat juga resep Tahu susu, Tahu susu seadanya enak lainnya! Cara Membuat Tahu Susu Lembang Bandung Sederhana Spesial Asli Enak.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Tahu Susu.
Langkah-langkah meracik Tahu Susu
- Potong2 tahu menjadi kotak2 kecil, 1 tahu bisa jadi 18 kotak tahu ukuran kecil..
- Masak air sampai mendidih, masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, baking soda, baking powder, kaldu bubuk. Masak sebentar lalu matikan api..
- Masukkan tahu ke dalam panci, tutup rapat. Biarkan 3 - 4 jam (sampai air rendaman dingin)..
- Pindahkan tahu ke dalam box, tata dengan rapi. Beri 1/2 bagian air rendaman tadi, campur dengan 1/2 bagian air biasa. Simpan dalam kulkas, biarkan selama 6 jam atau semalaman lebih bagus..
- Aku mulai proses rendam mulai jam 13.00, jam 17.00 pindahin ke box dan taruh kulkas semalaman. Keesokan paginya bisa digoreng deh....
- Tips : biarkan 10-15 menit tahu di suhu ruang setelah dikeluarkan dari kulkas. Goreng dengan minyak yg banyak (tahu tenggelam). Minyak harus dlm keadaan benar2 panas, goreng 1 per 1 agar tahu tidak lengket. Balik 1x saja yaa.. agar tidak menyerap banyak minyak.. Selamat Mencoba... jangan lupa foto recooknya yaa... makasih....
Harga Tahu Susu Lembang terbaru - Jika Anda ingin membeli Tahu Susu Lembang namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Tahu Susu Lembang murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Tahu Susu Lembang seperti Lazada, Elevenia, Blibli, Tokopedia, Bukalapak dan masih banyak. Resep Tahu Susu Lumer. "PENTING" : Mohon u/membaca kolom deskripsi ini & membaca setiap langkah dg teliti. Ini dia cemilan aneh yg disebut "tahu susu (tasu) lumer" tapi anehnya proses pembuatannya nggak pakek susu. Ini salah satu alternatif cemilan yg murah, mudah & mantab rasanya tapi.
Saat memasak Tahu Susu banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tahu Susu agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara buat Tahu Susu untuk memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah kesibukan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tahu Susu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tahu Susu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tahu Susu dengan benar. Selamat mencoba...!!!