Kue bandros (tradisional). Ditengah kue pancong kekinian kue pancong tradisional ini masih tetap bertahan, berbahan dasar kelapa membuat kue ini begitu gurih terasa Mari lestarikan jajanan asli Indonesia. Bandros, kue yang rasanya asin dan gurih ini merupakan #jajanantempodoeloe. saya suka sekali, sejak muda sampai sekarang. Kayak ketagihan, pengen lagi - pengen lagi. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Kue bandros (tradisional) Kue tradisional kita memang terkenal sangat beragam. Bahkan di beberapa daerah memiliki sajian yang sama namun berbeda nama. Nah, diantaranya kue pukis, kue bandros dan kue rangi.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Kue bandros (tradisional) menggunakan 6 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Kue bandros (tradisional) adalah:

  1. Anda butuhkan Tepung beras.
  2. Anda butuhkan Tepung tapioka.
  3. Sediakan 2 buah Kara.
  4. Siapkan Kelapa yg spt utk urap.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Sediakan Gula pasir utk topping.

Yuk cari tahu perbedaan kue pukis, kue bandros dan kue rangi. Pedagang kue bandros menjajakannya biasanya dengan dipanggul, atau menggunakan roda dorong. Menyantap kue bandros supaya lebih nikmat biasanya dimakan dalam keadaan hangat. Bandros adalah salah satu makanan khas daerah Jawa Barat.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana meramu Kue bandros (tradisional).

Cara memasak Kue bandros (tradisional)

  1. Panaskan kara santan dengan api kecil sampai hangat suam2 kuku.
  2. Dalam wadah buat campuran tapioka dan tepung beras dan kelapa setengah tua..
  3. Perlahan masukan santan yg sudah hangat suam2 kuku tadi..
  4. Tambahkan sedikit aja garam ke dalam adonan.
  5. Panaskan cetakan kue pukis, oles dengan minyak, tuang adonan 3/4 tinggi cetakan, tutup supaya matang merata..
  6. Setelah setengah matang, taburi gula pasir dan biarkan sampai kering.
  7. Angkat kue jika adonan bawah sudah kecoklatan.

Kue tradisional ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut dan santan. Kue ini biasanya dihidangkan dengan taburan gula pasir. Keluarkan kue dari cetakan, dan Kue Bandros Kacang Gula Palem pun siap dihidangkan. Lebih enak lagi jika menaburkan gula pasir di atasnya. Apa saja macam kue basah yang kamu suka?

Saat memasak Kue bandros (tradisional) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kue bandros (tradisional) agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Kue bandros (tradisional) untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah kesibukan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue bandros (tradisional) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue bandros (tradisional), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue bandros (tradisional) dengan benar. Selamat mencoba...!!!