Sorabi/Serabi/Surabi Tepung Beras Tradisional Kembung & Berserat. Lihat juga resep Sorabi/Serabi/Surabi Tepung Beras Tradisional Kembung & Berserat enak lainnya! Resep Sorabi/Serabi/Surabi Tepung Beras Tradisional Kembung & Berserat. Berkali kali membuat serabi tepung beras dengan tepung beras kemasan tidak pernah berhasil membuatnya kembung berserat kecuali jika menggunakan bahan pengembang baik soda atau ragi.tapi akhirnya berhasil juga membuat. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Lihat juga resep Sorabi/Serabi/Surabi Tepung Beras Tradisional Khas Bandung Kembung dan Berserat enak lainnya! Sorabi/Serabi/Surabi Tepung Beras Tradisional Kembung & Berserat Berkali kali membuat serabi tepung beras dengan tepung beras kemasan tidak pernah berhasil membuatnya kembung berserat kecuali jika menggunakan bahan pengembang baik soda atau ragi.tapi akhirnya berhasil juga membuat serabi sesuai keinginan.ternyata rahasianya adalah. Lihat juga resep Sorabi/Serabi/Surabi Tepung Beras Tradisional Khas Bandung Kembung dan Berserat enak lainnya!
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Sorabi/Serabi/Surabi Tepung Beras Tradisional Kembung & Berserat menggunakan 5 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Sorabi/Serabi/Surabi Tepung Beras Tradisional Kembung & Berserat seperti berikut:
- Anda butuhkan 225 gram tepung beras haluskan sendiri (saya menggunakan jasa giling tepung di pasar).
- Anda butuhkan 25 gram tepung tapioka (agar sedikit kenyal).
- Siapkan 100 gram kelapa muda kupas parut.
- Siapkan 1 sdt peres garam.
- Siapkan 500-550 ml santan (saya menggunakan 130 ml santan kemasan dicampur air).
Sorabi/Serabi/Surabi Tepung Beras Tradisional Khas Bandung Kembung dan Berserat Berkali kali membuat serabi tepung beras dengan tepung beras kemasan tidak pernah berhasil membuatnya kembung berserat kecuali jika menggunakan bahan pengembang baik soda atau ragi.tapi akhirnya berhasil juga membuat serabi sesuai keinginan.ternyata rahasianya. Kue yang termasuk golongan kue basah ini dapat ditemukan di beberapa daerah di Indonesia. Lihat juga resep Serabi Tepung Beras Kinca Durian enak lainnya! Kue Serabi Tepung Beras - Kue serabi adalah jenis jajanan tradisional.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana meracik Sorabi/Serabi/Surabi Tepung Beras Tradisional Kembung & Berserat.
Cara meracik Sorabi/Serabi/Surabi Tepung Beras Tradisional Kembung & Berserat
- Uleni tepung dan kelapa parut dengan 200 ml santan sekitar 10 menit, masukkan sisa santan, kocok dengan balloon whisk sampai menghasilkan banyak gelembung/busa (saya sekitar 15 menit, lebih lama lebih baik)..
- Diamkan adonan minimal selama dua jam (lebih lama lebih baik, tapi jangan kelamaan nanti basi)..
- Siapkan cetakan serabi, olesi cetakan dengan minyak sayur (saya menggunakan cetakan alumunium), panaskan dengan api sedang cenderung besar hingga jika diciprati air akan berdesis..
- Tuang adonan, tutup dengan tutup yang juga sudah dipanaskan (tutup cetakan juga harus panas agar kembung)..
- Gunakan api yang cukup besarnya, api kecil membuat bagian bawah serabi menjadi alot, api yang terlalu besar membuat serabi cepat gosong meski bagian tengahnya masih mentah.
- Untuk membuat tepung beras, saya biasanya membuat sekaligus minimal 1 kg, caranya cuci beras, rendam 1 jam, tiriskan minimal 8 jam (saya biasa melakukannya malam hari) baru paginya dibawa ke tempat penggilingan tepung. Jika akan disimpan lebih lama, jemur hingga kering terlebih dahulu, sebelum dimasukkan ke dalam wadah (kedap udara/tertutup rapat) dinginkan dulu. Hasil terbaik didapat dari tepung beras baru yang baru digiling langsung dipergunakan (fresh).
- Catatan : serabi ini juga bisa dibuat tanpa santan, rasanya memang jadi kurang gurih tapi lebih kembung, dan takaran air di resep ini menghasilkan serabi yang sangat empuk, jika tidak suka serabi yang terlalu empuk, kurangi takaran airnya (sekitar 500 ml tergantung kondisi beras yang dijadikan tepung)..
Namun meski demikian, hal itu tidak mengurangi kepopuleran kue serabi. Bahkan banyak cafe serta restoran yang kembali mengangkat serabi sebagai menu andalan mereka. Respon positif juga didapat karena kue serabi juga memiliki rasa yang enak dan cocok di lidah. Kue serabi hijau merupakan salah satu kue tradisional yang cukup murah dan banyak penggemarnya, rasanya yang manis dan gurih, sehingga tidak membuat cepat bosan. Kue serabi adalah salah satu jajanan pasar yang juga masih banyak dijumpai.
Saat memasak Sorabi/Serabi/Surabi Tepung Beras Tradisional Kembung & Berserat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sorabi/Serabi/Surabi Tepung Beras Tradisional Kembung & Berserat agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Sorabi/Serabi/Surabi Tepung Beras Tradisional Kembung & Berserat agar mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah aktivitas yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sorabi/Serabi/Surabi Tepung Beras Tradisional Kembung & Berserat yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sorabi/Serabi/Surabi Tepung Beras Tradisional Kembung & Berserat, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sorabi/Serabi/Surabi Tepung Beras Tradisional Kembung & Berserat dengan benar. Selamat mencoba...!!!