Kue lapis tradisional. Setelah itu tarik dengan lembut kue dari loyang dan dinginkan sepenuhnya dalam rak pendingin. Berbagai variasi Resep Kue Tradisional dari jaman dulu. Semua resep enak dan mudah dibuat. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Dengan resep berikut ini, Anda pun bisa membuat sendiri lapis legit yang nikmat untuk keluarga. Kue basah tradisional ini sudah populer sejak era kolonial. Tampilan cantik berlapis dengan aroma harum.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Kue lapis tradisional menggunakan 6 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kue lapis tradisional yaitu:
- Sediakan 200 gr tepung beras.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 200 ml santan.
- Siapkan 200 gr gula pasir (atau ssuai slera manisnya).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Pewarna hijau(pandan) &kuning(labu).
Anda hanya perlu ketelatenan untuk membuat kue lapis legit yang sempurna tampilannya, dan nikmat rasa serta aromanya. Setelah membahas beberapa menu kue basah tradisional diatas, tidak ada salahnya jika mencoba beberapa menu masakan kue yang sederhana. Hanya dengan bahan secukupnya dan seadanya, anda sudah bisa membuat menu masakan kue. Namun, tidak semua cake lovers mengetahui asal-usul serta filosofi di balik kue tradisional yang mendunia ini.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Kue lapis tradisional.
Petunjuk memasak Kue lapis tradisional
- Campurkan semua bahan (tepung beras,tepung terigu,gula pasir,santan& garam) campur menggunakan blender supaya halus..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian..beri pewaran hijau. Kemudian kuning. Dan adonan satunya biarkan berwarna putih..
- Siapkan kkusan dan wadah tahan panas (jangan lupa ttup pengukus dibungkus dngn kain bersih), kemudian masukan 1 centong adonan kukus 5 menit kemudian tuangkan kembali adonan yg berwarna lain diatasnya kemudian kukus 5menit. Lalukan sampai adonan habis dan kukus hingga 20 menit..
- Stelah 20 menit angkat dan diamkan hingga dingin. Lalu potong" kue lapis sesuai selera..
- Selamat menikmati dan selamat mencoba😇.
Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi - Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar atau jenis makanan tradisional yang banyak digemari. Kue yang satu ini termasuk dalam golongan kue basah yang sangat enak. Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Beberapa kue tradisional paling banyak penggemarnya saat ini, seperti : Kue serabi, Kue bolu pandan, Martabak manis, Kue dadar gulung, Kue klepon, Kue bolu kukus, Kue putu ayu, Kue onde onde, Kue wajik ketan, Kue bika ambon, dan Kue lapis legit serta martabak manis. Kelebihan kue kue yang termasuk dalam kategori kue basah tradisional ini selain.
Saat memasak Kue lapis tradisional banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kue lapis tradisional agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara membuat Kue lapis tradisional untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah aktivitas yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kue lapis tradisional yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue lapis tradisional, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue lapis tradisional dengan benar. Selamat mencoba...!!!