Ongol ongol jajanan tradisional. Membuat aneka makanan khas tradisional Indonesia kue basah Gebral cenil Cethil ongol ongol kapur jajanan pasar jajanan jadul jajanan kuno khas Indonesia riwul putu ayu, yang hampir susah dijumpai. Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering, air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Ongol ongol jajanan tradisional Camilan ini terbuat dari tepung sagu dengan taburan kelapa parut. Tekstur kenyal dan lembutnya bikin kamu gak bisa berhenti makan. CARA MEMBUAT KUE ONGOL-ONGOL : Larutkan tepung sagu dengan air, aduk rata. sisihkan.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Ongol ongol jajanan tradisional menggunakan 7 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Ongol ongol jajanan tradisional yaitu:

  1. Siapkan Sagu / tepung sagu.
  2. Siapkan Kelapa parut.
  3. Siapkan Gula putih.
  4. Siapkan Gula merah bisa skip.
  5. Anda butuhkan Daun pandan.
  6. Siapkan Air.
  7. Sediakan Garam.

Rebus air bersama gula merah dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut, angkat. Masukkan larutan tepung sagu, aduk hingga rata. Masak dengan api kecil hingga kental. Di video ini saya membuat Resep Ongol-ongol Khas Medan

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Ongol ongol jajanan tradisional.

Cara meramu Ongol ongol jajanan tradisional

  1. Kukus kelapa parut dengan campuran garam sejumput dan daun pandan di robek2 kecil sekitar 15 menit.. Sisihkan......... Larutkan tepung sagu/sagu dengan air dingin.. Sisihkan.
  2. Rebus air bersama gula dan daun pandan, bila daun pandan sudah layu buang dan masukan tepung sagu/sagu (yg sudah di larutkan bersama air) aduk aduk cek rasa bila sudah pas aduk lagi sampai menggumpal/meletup2 dan berat diaduk..
  3. Angkat... Tunggu dingin biar agak keras dan bentuk2 menggunakan 2 sendok makan, baluri dengan kelapa parut klau mau langsung bentuk pas masih panas juga bisa tp terlalu lembek susah dibentuk.
  4. Siap disantap..

Jajanan Pasar yang lembut dan pastinya enak. Jajanan tradisional kesukaan semua kalangan dari anak-anak sampai orang dewasa.. Ongol-ongol merupakan kue tradisional khas Jawa Barat. Jajanan pasar ini terbilang murah dan enak disantap sebagai teman minum teh atau kopi. Mumpung sedang work from home dan social.

Saat memasak Ongol ongol jajanan tradisional banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ongol ongol jajanan tradisional agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Ongol ongol jajanan tradisional agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah aksi yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ongol ongol jajanan tradisional yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ongol ongol jajanan tradisional, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ongol ongol jajanan tradisional dengan benar. Selamat mencoba...!!!