Tradisional combro. Satu lagi resep makanan yang berasal dari Sunda, tepatnya di kota Bandung yaitu combro. Ya, bagi Anda yang ingin resep combro khas Bandung paling enak dan berbeda, tepatnya hanya di sini. Karena combro berasal dari Sunda, jadi asal nama combro sendiri berawal dari singkatan "oncom di jero" yang artinya "oncom di dalam" sehingga disingkatlah menjadi combro. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nama combro berasal dari bahasa Sunda yang merupakan singkatan 'oncom di jero' yang artinya oncom di dalam. Alhamdulillah hasilnya sangat enak, cocok untuk dimakan kapan saja saat santai. #. Combro adalah jajanan pasar tradisional yang terbuat dari singkong parut dengan isian oncom pedas.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Tradisional combro menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Tradisional combro adalah:
- Siapkan 1 kg singkong.
- Siapkan 1/2 kelapa parut.
- Siapkan 10 tempe (harga 3rb).
- Siapkan 3 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Biasanya, menyantap combro akan lebih pas jika ditemani dengan cabai rawit. ⇔Combro pedas siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga. Tentunya masih cukup banyak jajanan jajanan tradisional yang bisa bunda dan sis cantik pelajari dengan mudah. Seperti diketahui bahwa kue kue tradisional mudah mencari bahan bahannya dan gampang cara membuatnya. Yuk pelajari semuanya di aneka resep kue Cara membuat combro bisa dipelajari dengan mudah karena kini banyak sekali sumber yang menjelasan itu.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meramu Tradisional combro.
Petunjuk meracik Tradisional combro
- Pertama kupas singkon laly diparut smpe selesai dan tambahkan parutan kelapa dan beri sedikit garam aduk hingga tercampur semua.
- Adonan isi _ potong tempe kecil kecil dan menjadi beberapa bagian lalu goreng sebentar dan angkat.
- Siapakan bawang merah bawang putih, cabe rawit dan garam lalu haluskan.
- Haluskan tempe yang sudah digoreng bersam bumbu yang sudah dihaluskan.
- Siapkan adonan singkong yang sudah tercampur kelapa tadi. Ambil sedikit adonan lalu isi dengan tempe yang sudah dikasih bumbu lalu dibentuk bulat bulat.
- Panaskan minyak. Setelah minyak panas lalu masukan adonan yang sudah dibentuk bulat kedalam penggorengan dengan api kecil.
Seperti yang kita tahu bahwa kue combro merupakan salah satu cemilan tradisional yang sangat mudah anda temukan saat anda sedang berada di Bandung ataupun Jawa Barat hal ini dikarenakan memang pada dasarnya combro sendiri merupakan kue khas Jawa Barat. Combro merupakan singkatan dari 'oncom di jero' yang merupakan bahasa Sunda yang artinya 'oncom di dalam'. Combro merupakan salah satu jenis camilan atau gorengan yang memiliki keunikan dengan adanya oncom di dalamnya. Makanan tradisional ini tak hanya disukai oleh masyarakat kelas bawah tetapi juga masyarakat kelas menengah hingga atas. Combro sebagai salah satu makanan tradisional memang telah lama dikenal di Indonesia.
Saat memasak Tradisional combro banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tradisional combro agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Tradisional combro agar memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah kesibukan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tradisional combro yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tradisional combro, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tradisional combro dengan benar. Selamat mencoba...!!!