Getas/gemblong gula putih. Suka banget sama kue ini, ada yg Baluran gula putih juga ada yang gula merah. Cara membuat' gemblong atau gegetas' gula putih AHENG CISOKA.. Lihat juga resep Gemblong Ketan Gula Putih enak lainnya! Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Getas/gemblong gula putih Setelah kue matang, biasanya kue getas akan melalui proses dibesta atau dilapisi gula. Untuk getas, gula yang digunakan adalah gula pasir yang direbus dengan air terlebih dahulu. Wadai getas gula putih Ceritanya pas ke pasar beli kelapa parut, tapi masih belum tahu mau diapain 😂 daripada mubazir eh ketemu resep punya Bunda Ela, pas buat cemilan anak.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Getas/gemblong gula putih menggunakan 7 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Getas/gemblong gula putih adalah:

  1. Anda butuhkan 250 gram tepung ketan.
  2. Sediakan 1/2 butir kelapa parut (saya 180 gram).
  3. Anda butuhkan 4 sdm tepung beras.
  4. Siapkan 300 ml santan kekentalan sedang, rebus sebentar.
  5. Siapkan Gula besta:.
  6. Siapkan 75 gram gula pasir.
  7. Anda butuhkan 60 ml air.

Bikinnya mudah banget, cocok untuk pemula kayak aku 😄 Aku pakai fibercreme sebagai pengganti santan. Lihat juga resep Gemblong Ketan Putih enak lainnya! Jika gemblong biasa terbuat dari ketan putih dan berbalut gula merah. sekarang ada kreasi unik yang tak kalah nikmat dari kue ini. Yaitu gemblong ketan hitam dengan balutan gula putih encer.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Getas/gemblong gula putih.

Cara meramu Getas/gemblong gula putih

  1. Rebus santan hingga mendidih,jangan sampai pecah. Matikan kompor. Tunggu hingga hangat.Dalam wadah campur tepung ketan, tepung beras dan kelapa parut.
  2. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga kalis dan mudah dibentuk, bila adonan sudah pas hentikan penggunaan santan.(santan tidak digunakan semua ya) bentuk adonan bulat pipih lakukan sampai adonan habis.
  3. Goreng kue getas dalam minyak panas,angkat dan tiriskan..
  4. Membuat gula besta:masukan gula putih dan air masak dengan api kecil sampai gula berbusa.
  5. Masukan kue getas aduk sampai gula mengkristal. Matikan kompor. Angkat dan kue getas siap untuk dinikmati..

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Seiring dengan perkembangan jaman, gemblong tidak hanya dibuat dari bahan tepung beras ketan putih saja. Akan tetapi ada juga yang terbuat dari tepung beras hitam dan singkong. Di Jawa Timur, gemblong yang terbuat dari tepung beras ketan hitam dikenal sebagai getas. Meskipun cara membuatnya sama, tetapi untuk masalah rasa jelas sangatlah berbeda dari gemblong ketan putih.

Saat memasak Getas/gemblong gula putih banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Getas/gemblong gula putih agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara membuat Getas/gemblong gula putih agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah kegiatan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Getas/gemblong gula putih yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Getas/gemblong gula putih, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Getas/gemblong gula putih dengan benar. Selamat mencoba...!!!