Ongol-ongol. ONGOL ONGOL TEPUNG SAGU DAN ONGOL ONGOL TEPUNG TAPIOKA Language: English Location: United States Ongol-Ongol is often served with black coffee or black tea due to its sweetness. There are many different recipes for this snack, as often is the case with Indonesian food. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Ongol-ongol Besides its soft and chewy texture, the grated coconut topping is provided separately, so you can add it according to your taste. Lihat juga resep Ongol-ongol lapis enak lainnya! Karena ongol ongol memakai santan dan kelapa parut, kue ini tidak tahan lama.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Ongol-ongol menggunakan 7 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Ongol-ongol adalah:

  1. Siapkan 300 gr tepung tapioka (asli 150 gr tepung sagu).
  2. Sediakan 800 ml air (asli 400 ml air).
  3. Sediakan 300 gr gula aren (asli 100 gr gula merah 50 gr gula palm).
  4. Anda butuhkan 1 sdt Garam.
  5. Siapkan 1 sdt Vanili.
  6. Siapkan Daun pandan (skip).
  7. Siapkan Kelapa parut kukus.

Setelah seharian, rasanya bisa asam atau basi dan tidak enak. Resep dengan petunjuk video: Ongol-ongol adalah kue basah tradisional khas Jawa Barat. Ongol-ongol dapat dijumpai di pedagang kue di pasar. Ongol-ongol bisa dibuat menggunakan tepung sagu.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Ongol-ongol.

Langkah-langkah meracik Ongol-ongol

  1. Rebus gula aren sampai mendidih lalu saring biarkan hingga hangat.
  2. Dalam wadah lain campurkan tepung tapioka, garam dan vanili beri air gula sebagian aduk hingga larut.
  3. Masukkan ke dalam sisa air gula masak dengan api kecil hingga kental dan berwarna coklat tua.Adonan akan sangat kental. Lalu letakkan ke dalam wadah yg sudah diolesi minyak..
  4. Dinginkan lalu potong sesuai selera dan taburi dengan kelapa parut kukus.

Tetapi ada juga yang dibuat menggunakan tepung hunkwe. Kue ongol ongol merupakan kue yang terbuat dari bahan dasar tepung sagu yang dipadukan dengan gula pasir atau gula merah. Kue basah ini sangat banyak disukai oleh semua orang karena selain rasanya yang enak, kue ongol ongol ini memiliki harga yang sangat murah. The chief ingredients this soft, slightly jiggly cake are tapioca starch and palm sugar. This version is slightly different in that I used hunkwe (mung bean flour) instead tapioca starch.

Saat memasak Ongol-ongol banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ongol-ongol agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Ongol-ongol agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah tindakan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ongol-ongol yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ongol-ongol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ongol-ongol dengan benar. Selamat mencoba...!!!