Kue Pisang (nagasari). Ada yg koreksi takaran adonan saya ke lembekan,tapi justru sy lebih suka makan kue pisang dengan teksture seperti ini,tidak keras. Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja. Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
It is usually wrapped in banana leaves before being steamed, or prepared with pandan that gives it aroma. It is commonly eaten as a snack in Indonesia where it is also known as kue bandang-bandang by Bugis people. Nagasari adalah sejenis kue terbuat dari tepung terigu, tepung beras, santan, gula dan pisang.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Kue Pisang (nagasari) menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kue Pisang (nagasari) yaitu:
- Siapkan 270 gr tepung beras.
- Sediakan 30 gr maizena.
- Sediakan 2 sachet santan instant @65 ml.
- Anda butuhkan 870 ml air.
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Anda butuhkan 4 bh pisang kepok iris serong.
Kue basah tradisional ini tentunya masih banyak yang menikmati. Kue Nagasari sampai sekarang, seringkali dijumpai pada acara-acara adat, acara keagamaan dan sejenisnya. Kue Nagasari isi Pisang : Punya banyak pisang kepok, biasa nya hanya di goreng di kukus atau di bikin kolak, ini coba di kreasi kan bikin naga sari. Sumber: Nutrisi Lengkap Kue Nagasari. ii.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meramu Kue Pisang (nagasari).
Cara meracik Kue Pisang (nagasari)
- Siapkan bahan-bahannya..
- Iris serong pisang kepok setebal sekitar 1 cm. Sisihkan..
- Campur semua bahan dalam wajan anti lengket (kecuali pisang). Aduk rata hingga cair. Nyalakan kompor dengan api kecil aduk terus hingga adonan mengental dan halus. Matikan kompornya..
- Ambil selembar daun pisang isi dengan adonan nagasari, letakan irisan pisang tutup dengan sedikit adonan lalu bugkus dan lipat. Kemudian kukus selama 15-20 menit..
- Setelah matang angkat sajikan disaat hangat sebagai teman ngeteh di sore hari..
Pembantu beli pisang muluu 😂 tiap hari mereka goreng pisang buat sarapan. Puas makan pisang sampai mabok disini 😄 siang ini kepikiran pengen makan. Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi memiliki tekstur yang begitu lembut dan halus. Kue yang satu ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu untuk menjamu tamu, hal ini disebabkan karena kue nagasari paling banyak dibuat dibandingkan dengan kue lainnya. Kue ini berbahan dasar tepung beras sehingga bersifat kenyal, di dalamnya dimasukkan pisang yang manis dan legit.
Saat memasak Kue Pisang (nagasari) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kue Pisang (nagasari) agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak Kue Pisang (nagasari) agar memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah aktivitas yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue Pisang (nagasari) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue Pisang (nagasari), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Pisang (nagasari) dengan benar. Selamat mencoba...!!!