Cenil / Gurandil. Gurandil (Jawa Barat) adalah cemilan yg berbahan tepung tapioka, dibalut kelapa parut, dan ditaburi gula pasir. Kalo di daerah Jawa Tengah cemilan ini disebut cenil. Semua bahannya sama yg membedakan hanya bentuknya aja. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cenil / Gurandil Lihat juga resep Cenil/ gurandil, Gurandil/ Cenil enak lainnya! Gurandil adalah makanan tradisional khas Jawa Barat. Makanan ini memiliki beberapa sebutan lain, seperti surandil, cenil, unal-unil dan sebagainya.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Cenil / Gurandil menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Cenil / Gurandil adalah:

  1. Siapkan 200 g tepung kanji / tapioka.
  2. Anda butuhkan 100 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 250 ml air.
  4. Sediakan 1/2 sdt garam.
  5. Siapkan 2-3 tetes pewarna sesuai selera.
  6. Siapkan Bahan taburan.
  7. Anda butuhkan 1/2 butir kelapa parut + ¼ garam.
  8. Sediakan Gula pasir.

Meski demikian, bentuk, citarasa, warna dan teksturnya tetap sama. Bahan dasarnya adalah tepung tapioka (tepung singkong atau aci) yang membuat gurandil memiliki tekstur yang kenyal. Resep Kue Cenil Singkong Sederhana Enak dan Mudah Cara Membuatnya. Kue Cenil yang Cantik Warna Warni Enak dan Kenyal Kenyal.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana meracik Cenil / Gurandil.

Petunjuk memasak Cenil / Gurandil

  1. Siapkan bahan.
  2. Parut kelapa, lalu taburkan ¼ garam lalu kukus sekitar 15-20 menit. Selesai angkat tiriskan.
  3. Siapkan panci dan air masak sampai mendidih, tuang sedikit garam..
  4. Siapkan wadah yg sudah berisi tapioka + terigu yg sudah di campur, tuang air panas tadi sedikit sedikit, aduk menggunakan sendok / centong kayu. Aduk merata.
  5. Bagi tiga adonan sesuai selera ya mau pakai berapa warna, disini saya pake 3 warna.
  6. Lalu cetak, bebas mau di pipihkan atau di bulat², saya di pipihkan lalu buat kotak seperti ini.
  7. Setelah selesai siapkan panci yg sudah berisi air, tunggu sampai mendidih, masukan adonan cenil yg sudah di cetak, tunggu sampai matang, tanda nya mengapung. Angkat lalu tiriskan.
  8. Masukan cenil kedalam wadah berisi parutan kelapa, tata dalam wadah, taburkan gula pasir sesuai selera saat di sajikan, selesai. Selamat menikmati.

Cenil adalah salah satu makanan khas Indonesia. Di Jawa Barat, kue ini disebut Gurandil. Cenil merupakan salah satu kue basah yang berbahan dasar tepung kanji, dengan warna yang beranekaragam. Bahan-bahan: Cenil adalah salah satu jajanan tradisional dari Indonesia yang menggunakan tepung kanji sebagai bahan dasar pembuatannya. Makanan ini bisa dibentuk bulat-bulat kecil atau kotak kemudian diberi warna sesuai selera sebelum direbus.

Saat memasak Cenil / Gurandil banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Cenil / Gurandil agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara memasak Cenil / Gurandil agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah aktivitas yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Cenil / Gurandil yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Cenil / Gurandil, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Cenil / Gurandil dengan benar. Selamat mencoba...!!!