Kue cucur. Kue cucur or kuih cucur (), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia, southern Thailand and Vietnam. In Indonesia, kue cucur can be found throughout traditional. Siapa yang gak suka kue cucur, dan pukis gesssss!!! Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Kue cucur Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur. Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik. Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Kue cucur menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Kue cucur adalah:

  1. Sediakan 65 gr tepung beras.
  2. Sediakan 65 gr tepung terigu.
  3. Anda butuhkan 120 gr gula pasir.
  4. Siapkan 200 cc air hangat.
  5. Anda butuhkan 1/4 sdt garam.
  6. Sediakan 1/4 sdt vanili.
  7. Anda butuhkan 2 tetes pewarna hijau pandan.
  8. Anda butuhkan Minyak untuk menggoreng.

Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama. Yuk ahh cobain 😍 Walaupun Kue Cucur mudah ditemui di berbagai pasar tradisional di Indonesia, namun Kue Cucur yang paling populer adalah adalah versi Betawi dari Jakarta. Kue Cucur juga di setiap daerah memiliki kegunaan masing-masing. Kue Cucur yang biasanya digunakan untuk pencuci mulut ini terbuat dari tepung beras dan gula aren yang digoreng.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meracik Kue cucur.

Petunjuk meracik Kue cucur

  1. Campur tepung beras, tepung terigu,gula,vanili,garam.
  2. Masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk pake sendok nasi, aduk sampai gula larut..
  3. Saring adonan, kemudian beri pewarna hijau pandan aduk sampai rata..
  4. Diamkan adonan sampai 1 jam..
  5. Siapkan penggorengan dengan api kecil, tunggu sampai minyak panas.kemudian ambil 1 sendok sayur, goreng.biarkan pinggirnya berserat dulu,jika seratnya sudah ditengah siram² dengan minyak sampai matang tidak perlu dibalik..

Masih suka bebikinan kue tradisional, kali bikin cucur. Tusuk bagian tengah cucur untuk mempercepat matang bagian tengahnya. Sajikan kue cucur dengan cara yang menarik dan menggugah selera. Demikianlah beragam resep kue cucur up to date kue cucur yang spesial. Masakan kuliner Indonesia memang kaya akan rasa dan teknik.

Saat memasak Kue cucur banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kue cucur agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara memasak Kue cucur agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kegiatan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue cucur yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue cucur, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue cucur dengan benar. Selamat mencoba...!!!