Kue Nagasari. Namanya terkenal kue nagasari pisang cm sedari kecil ditempatku ini namanya papais pisang. Resepnya recook dr cici Vika Widjaja. Baru pertama kali bikin jadi belum licin adonannya, tapi rasanya tetep enak. 🥰 Vita Karwoto. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Kue Nagasari Jadilah coba tanpa tapioka, ternyata hasilnya enak 😁. Nagasari is a traditional Southeast Asian steamed cake, originating from Indonesia, made from rice flour, coconut milk and sugar, filled with slices banana. It is usually wrapped in banana leaves before being steamed, or prepared with pandan that gives it aroma.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat membuat Kue Nagasari menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kue Nagasari seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 200 gram tepung beras.
  2. Anda butuhkan 95 gram tepung hunkwe.
  3. Anda butuhkan 1 bungkus agar-agar.
  4. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  5. Sediakan 1/4 sdm garam.
  6. Anda butuhkan 3 lembar daun pandan.
  7. Anda butuhkan 8 buah pisang sobo.
  8. Siapkan 400 ml santan.

It is commonly eaten as a snack in Indonesia where it is also known as kue bandang-bandang by Bugis people. Kue nagasari memang salah satu jajanan tradisional yang berpotensi bagus untuk usaha. Kenikmatan dari kue nagasari mampu mendatangkan keuntungan. Kue nagasari memiliki rasa manis, legit dan tekstur yang lembut.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana meramu Kue Nagasari.

Cara meracik Kue Nagasari

  1. Campurkan tepung beras, hunkwe, agar-agar, garam, gula lalu aduk hingga merata..
  2. Tambahkan santan dan daun pandan pada adonan..
  3. Masak adonan hingga menjadi bubur dengan api kecil dan terus diaduk..
  4. Diinginkan adonan, sementara itu potong 1 buah pisang menjadi 2 bagian..
  5. Jemur dan bersihkan daun pisang yang akan digunakan..
  6. Apabila adonan sudah mulai dingin, ambil sedikit demi sedikit adonan menggunakan sendok / soket dan letakkan pada daun pisang, kemudian tambahkan pisang..
  7. Rapikan adonan hingga menutupi pisang kemudian bagian ujung masing-masing daun di lipat..
  8. Rebus kue Nagasari selama 45 menit..
  9. Tiriskan kue yang telah matang..

Nagasari merupakan kue basah yang dibuat dari tepung beras, sagu, santan, dan gula yang nantinya dibungkus dengan daun pisang. Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja. Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis. Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat sedang berkumpul. TV- Kabupaten Bireuen, Aceh memiliki kue khas sebagai oleh-oleh adalah Nagasari.

Saat memasak Kue Nagasari banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kue Nagasari agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara buat Kue Nagasari untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah kegiatan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue Nagasari yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Nagasari, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Nagasari dengan benar. Selamat mencoba...!!!