Kue Sawella / Taripang / Gemblong. Klik Like / Suka di video ini, karena Like, dan Subscribe dari kalianlah yang membuat. Resep Kue Gemblong, Makanan Tradisional Khas Indonesia Terfavorit. Pengen Membuat Kue Jajanan Pasar Tradisional yang Enak? Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Gemblong adalah salah satu makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Cara membuat kue gemblong ini lumayan mudah, dengan bahan dasar adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Cara membuat kue gemblong dari beras pulut.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Kue Sawella / Taripang / Gemblong menggunakan 7 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Kue Sawella / Taripang / Gemblong adalah:
- Sediakan 500 gram tepung ketan putih (rose brand).
- Sediakan 1 buah kelapa setengah tua, parut.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Anda butuhkan Secukupnya air hangat.
- Siapkan 100 gram gula merah (sesuai selera).
- Sediakan 40 ml air (secukupnya).
- Sediakan Secukuonya minyak goreng.
Kue gemblong adalah merupakan salah satu kue tradisional asal indonesia yang berbahan utama ketan, parutan kelapa dan lapisan gula merah. Sawalla adalah salah satu makanan Khas dari daerah Enrekang, provinsi Sulawesi Selatan. Kuliner ini sangat populer karena bentuknya yang unik yakni bundar dan berwarna coklat tua serta cara penyajiannya dengan cara ditusuk seperti sate, sehingga sering dianalogikan dengan bakso tusuk Sawalla. Kue ini manis dan terus terang menjadi kue favorit saya bahakan boal tersaji dengan brownies atau puding maka saya akan lebih memilih kue yang satu ini.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Kue Sawella / Taripang / Gemblong.
Cara meracik Kue Sawella / Taripang / Gemblong
- Parut kelapa setengah tua. Atau jika gak punya boleh ganti kelaap tua tapi kulit arinya di kupas.
- Masukkan tepung ketan dan gula pasir campir dengan kelapa parut.
- Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk, tidak keras dan tidak lembek..
- Bentuk adonan sesuai selera. Adonan harus kokoh.
- Goreng sampai berwarna kecoklatan.
- Serut gula merah, tambahkan sedikit air dan masak hingga mengental.
- Masukkan adona ketan, aduk hingga seluruh bagian tersalut gula merah dan jangan sampai melengket satu sama lain..
Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kemudian adonan gemblong yang sudah dibentuk bulat digoreng dan setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren. Di daerah Jawa Timur gemblong dikenal dengan. Kue yang satu ini jika Anda sajikan saat lebaran nanti pasti berbeda dari yang lain dan tentunya dari rasa tak perlu diragukan lagi.
Saat memasak Kue Sawella / Taripang / Gemblong banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kue Sawella / Taripang / Gemblong agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Kue Sawella / Taripang / Gemblong agar memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah kesibukan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kue Sawella / Taripang / Gemblong yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue Sawella / Taripang / Gemblong, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Sawella / Taripang / Gemblong dengan benar. Selamat mencoba...!!!