Kue Pare. Dinamakan Pepare karena bentuknya yang seperti sayur Pare (di daerah saya disebut Pepare). Kue pare -pare ini berisi uti kelapa dengan bahan kulit beras ketan dengan sedikit campuran tepung beras yang diberi pasta pandan dan santan kelapa secukupnya. Jajanan tradisional yg satu ini ngangenin, klo udah lama ga bikin, pengen deh bikin, nah kebetulan sekarang ini lagi puasa.biasanya klo ada Pasar Ramadhan, banyak deh yg jual.tapi sy jarang beli, suka bikin sendiri aja enakkkk. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Kue Pare Kue khas Banjar Kalimantan Selatan ini,kalau dari rasanya mirip kue mendut Jawa. Bedanya kue pare ini di sajikan dengan vla santan kental,sayangnya tadi saya gak sempat membuat vlanya tapi begitu aja udah enak kok. Di resep tetap saya sertakan bahan dan cara.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Kue Pare menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Kue Pare seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 250 gr tepung ketan.
  2. Sediakan 200 ml santan matang agak encer.
  3. Siapkan secukupnya pasta pandan.
  4. Anda butuhkan sedikit garam.
  5. Siapkan Bahan unti :.
  6. Siapkan 100 gr kelapa 1/2 tua, parut panjang.
  7. Sediakan secukupnya gula merah, disisir.
  8. Siapkan sedikit gula pasir.
  9. Sediakan Cara unti :.
  10. Siapkan Campur semua bahan, masak sambil diaduk2 dan koreksi rasa, aduk sampai agak kering, angkat dan dinginkan.

Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Resep Kue Pare. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Resep Kue Pare dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID. Cara Membuat Kue Pepare - Pertama kali bikin kue pepare yang merupakan salah satu jajanan pasar khas Banjarmasin Kalimantan Selatan. Kalau kata saya sih kue pepare alias kue basah bentuk pare berwarna hijau ini mirip sekali dengan kue ku.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meramu Kue Pare.

Langkah-langkah membuat Kue Pare

  1. Campur tepung ketan, garam dan pasta pandan, tuang santan sedikit2 uleni sampai dapat dibentuk...
  2. Ambil adonan secukupnya beri isi..bentuk motif selera (sy pakai tusuk sate)...
  3. Potong2 daun pisang, oles sedikit minyak, taruh kue pare di atasnya...
  4. Panaskan dandang sampai air mendidih, susun kue pare berjarak...
  5. Kukus 15-20 menit (tutup harus sering dibuka, biar kue tidak melembung dan melebar)...
  6. Setelah matang angkat, tunggu dingin dan siap dinikmati.....👍🏻.

Hanya beda di isian dan juga mirip sekali dengan kue bugis cuma beda bentuk dan bungkusnya saja. RESEP KUE KU/ANGKU KUEH RECIPE//Ide Jualan Jajanan Kue Basah//Olahan ketan ubi Ungu Cara Membuat Keripik Pare - Mengingat buah Pare rasanya teramat pahit jika dikonsumsi, nama keripik Pare rasanya cukup aneh bahkan mungkin masih asing di telinga masyrakat yang belum terbiasa dengan cemilan kuliner. Bagaimana tidak, selama ini yang kita tahu hanya keripik singkong, keripik kentang, atau keripik talas tanpa berfikir tentang keripik Pare aneka rasa yang justru mengundang rasa. Lihat juga resep Tumis pare, Tumis Pare Rebon enak lainnya! NOTE : Saat mengukus, tutup kukusan harus SERING² d buka tutup, tujuan ny agar kue pare ga ngembang & melebar.

Saat memasak Kue Pare banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue Pare agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Kue Pare untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah aksi yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue Pare yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Pare, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Pare dengan benar. Selamat mencoba...!!!