Buah Melako / Kelepon. Kuih Onde Onde aka Buah Melaka. Lihat juga resep Buah Melako / Kelepon enak lainnya! Wong Jowo panggil kuih ni kelepon. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Buah Melako / Kelepon Onde-onde can be found in morning markets, school canteens and sold by Mak Cik's or Pak Cik's (aunties or uncles) selling kuih (cakes). Anda kini boleh cuba memasak buah melaka ataupun onde-onde ini. Mari lihat bahan-bahan dan cara-cara yang diperlukan untuk memasak resepi ini.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Buah Melako / Kelepon menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Buah Melako / Kelepon adalah:

  1. Siapkan 250 gram tepung ketan.
  2. Sediakan 2 sendok makan minyak sayur.
  3. Anda butuhkan 1 sdt garam halus.
  4. Anda butuhkan 130 ml santan.
  5. Siapkan 150 gram gula aren, potong kecil2.
  6. Sediakan Jus pandan.
  7. Siapkan 10 lembar daun pandan, cuci bersih, iris tipis.
  8. Sediakan 120 ml air.
  9. Siapkan Toping.
  10. Sediakan 1/2 butir kelapa setengah tua, parut kasar.
  11. Siapkan 1/2 sdt garam halus.

Lihat juga resep Klepon Melon Anti Ribet #dapurwiwin 👩🏻‍🍳 enak lainnya! Resepi Buah Melaka, Resepi yang sangat mudah, hanya ikut langkah-langkah yang di nyatakan pasti menjadi, Buah Melaka adalah hidangan kuih muih terkenal dan sedap. Klepon (diucapkan Klon-pon), atau kelepon, adalah kue beras tradisional Asia Tenggara berwarna hijau yang diisi dengan gua aren cair dan dilapisi kelapa parut, yang berasal dari Indonesia. Nasi ketan manis adalah salah satu kue Indonesia populer, dan umumnya ditemukan di Indonesia, Malaysia, Brunei dan Singapura.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana memasak Buah Melako / Kelepon.

Langkah-langkah meramu Buah Melako / Kelepon

  1. Campur rata kelapa parut kasar dengan 1/2 sdt garam, lalu kukus sekitar 10 menit.
  2. Buat jus pandan.. masukkan irisan daun pandan kedalam blender dan air 120 ml, proses sampai halus.. kemudian saring.
  3. Masukkan 120 ml jus pandan kedalam gelas takar, campurkan dengan 130 ml santan, garam dan minyak sayur, aduk rata.
  4. Masukkan cairan pandan dan santan tadi sedikit demi sedikit kedalam tepung sambil diuleni hingga kalis.
  5. Panaskan air dalam panci kecil.. Ambil sedikit adonan, pipihkan di telapak tangan, beri potongan gula aren, lalu bulatkan.
  6. Masukkan bulatan2 tersebut kedalam air mendidih, tunggu sampai mengapung.. klau sudah mengapung tandanya sudah matang.. angkat tiriskan.
  7. Gulingkan kedalam kelapa parut.. ratakan kelapanya...
  8. Tata di piring.. nikmati.. yuuummiiiieee 🤤🤤.
  9. Ini saya bikin untuk buka puasa.. mantapp 👍.

Kuih Buah Melaka atau Kuih Onde Onde? Banyak betul tau nama kuih tradisional yang satu ni. Ada setengah negeri panggil kuih ni dengan nama Kuih Kelepon atau Kelepong (betul ke tak spelling ni tak tahulah) Kalau di Kelantan orang lama panggil Buah Mulong.lagi klasik Buoh Kekoh Chaa.(Kekoh=Gigit, Chaa = terpercik) Kuih ni bila digigit gula melaka/nisan. Jangan keliru dengan 'Kueh Buah Melaka' berwarna hijau dengan kelapa parut yang mengandungi isi gula melaka atau pun di panggil juga sebagai 'Onde-onde' atau di kampong saya dipanggil sebagai 'Kueh Kelepon'. Pokok ini berasal dari kawasan Asia Tenggara dan terdapat juga tumbuh di India, Nepal, Selatan China dan sekitar Indo-China.. <p>Buah Melaka merupakan kuih tradisi orang Melayu.

Saat memasak Buah Melako / Kelepon banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Buah Melako / Kelepon agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Buah Melako / Kelepon agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah tindakan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Buah Melako / Kelepon yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Buah Melako / Kelepon, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Buah Melako / Kelepon dengan benar. Selamat mencoba...!!!