Talam Singkong. Kue talam singkong salah satu jajanan pasar yang sudah jarang ditemui,rasanya enak dan legit. Resep Bikin Kue Talam Singkong Gula Merah-Masih dalam resep kue tradisional. Kali ini kami akan membahas salah satu kue yang kerap di sajikan pada bulan ramadhan yakni kue talam singkong gula merah. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Kue talam singkong juga dapat dijadikan sebagai menu utamanya karena selain rasanya enak juga memiliki. Kue ini rasanya enak, perpaduan manis dan gurih. Bagian atas (putih) rasanya gurih dan yg bagian bawah rasanya manis khas gula jawa.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Talam Singkong menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Talam Singkong yaitu:
- Anda butuhkan 10 lembar daun pandan.
- Siapkan 150 ml air di jus lalu saring yg digunakan 100 ml saja.
- Anda butuhkan 500 gr singkong parut.
- Sediakan 125 gr gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Anda butuhkan 150 ml Santan kental.
- Anda butuhkan Bahan putih.
- Siapkan 50 gr tepung sagu.
- Sediakan 20 gr tepung beras.
- Sediakan 250 ml Santan kental.
- Anda butuhkan 35 ml air panas.
Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional dari olahan singkong yang masih banyak disukai masyarakat. Kelembutan dan manisnya talam singkong sangat lekat di ingatan kita saat masih muda. Nah, bicara soal talam singkong, ternyata ada banyak macamnya. Tapi, yang paling dasar adalah talam singkong dengan gula merah.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Talam Singkong.
Langkah-langkah memasak Talam Singkong
- Aduk merata semua bahan singkong ini, sambil memanaskan kukusan dan oles tipis loyang dgn minyak. Saya alasi bagian bawah dengan daun pandan agar harum. Setelah kukusan mendidih dan uap banyak kita tata adonan dan kukus 15-20 menit.
- Aduk tepung beras dgn air panas, tambahkan tepung sagu dan santan yg Sdh kita didihkan lalu didinginkan. Setelah tercampur merata. Kita masukkan diatas adonan hijau kita kukus lagi hingga adonan putih kaku dan Talam matang..
- Setelah dingin siap untuk disajikan. Catatan pastikan Talam Benar- benar sudah dingin sebelum kita potong agar Rapih penampilan potongannya. Saya potong dgn spatula plastik jadi tdk lengket..
Language: English Location: United States Restricted Mode: Off History Help About. Singkong adalah sumber karbohidrat yang cukup penting untuk negara berkembang, karena sangat mudah ditanam dan tahan hidup pada musim kemarau. Resep Kue Talam Singkong merupakan salah satu varian kue basah yang digemari oleh banyak orang. Rasa legit dan manis menjadi andalan bagi kue yang sangat cocok disajikan pada waktu senggang ini. Selain itu, proses pembuatannya yang mudah dan praktis membuat kue ini menjadi opsi yang selau dipilih.
Saat memasak Talam Singkong banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Talam Singkong agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Talam Singkong untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah kesibukan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Talam Singkong yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Talam Singkong, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Talam Singkong dengan benar. Selamat mencoba...!!!