Serabi Pelangi Saus Kinca. Cara Membuat Serabi Saus Kinca - Versi Wikipedia Indonesia, kue serabi, sorabi, surabi atau srabi merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Saat ini ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (saus gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang telah dibumbui di atasnya. Kalau kue yang satu ini memang favorit banget. Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Serabi Pelangi Saus Kinca Penyelesaian: Tuang adonan ke wajan serabi panas yang sudah diolesi minyak. Kecilkan api, tutup, dan biarkan hingga matang. Lihat juga resep Serabi kuah kinca enak lainnya!

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat membuat Serabi Pelangi Saus Kinca menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Serabi Pelangi Saus Kinca adalah:

  1. Siapkan 150 gr Tepung terigu.
  2. Sediakan 50 gr Tepung beras.
  3. Siapkan 30 gr Gula pasir.
  4. Anda butuhkan 1/2 sdt Ragi instant.
  5. Sediakan 1 sdt Baking powder.
  6. Anda butuhkan 1 butir Telur.
  7. Sediakan sejumput Garam.
  8. Anda butuhkan Pewarna makanan.
  9. Anda butuhkan 250 ml Santan kental.
  10. Siapkan Saus kinca:.
  11. Anda butuhkan 350 ml Santan kental.
  12. Sediakan 100 gr Gula merah.
  13. Anda butuhkan Sejumput garam.
  14. Sediakan 3 helai Daun pandan.

Ya, serabi kinca, sejenis camilan serabi namun berwarna hijau muda karena diberi pewarna hijau dan wangi daun pandan. Yang membedakan serabi kinca dengan serabi biasa adalah rasanya yang cenderung lebih manis dan biasanya tidak diberi toping apa-apa diatasnya, karena sudah disediakan saus gula merah sebagai pendampingnya. Bagi yang tertarik mencoba, beberapa resep kreasi serabi lembut dan empuk ini bisa dicoba. Tak perlu khawatir, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana dan mudah didapat.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana meracik Serabi Pelangi Saus Kinca.

Petunjuk membuat Serabi Pelangi Saus Kinca

  1. Campur semua bahan serabi kecuali santan dan pewarna makanan.
  2. Setelah tercampur rata tuang santan sedikit demi sedikit aduk rata dgn whisk hingga butirannya halus tidak bergerindil.
  3. Bagi adonan jadi 3 bagian warna lalu diamkan selama 30 menit.
  4. Setelah 30 menit (adonan mengembang dan ringan) aduk rata lalu tuang ke teflon mini(me,diameter uk 10cm,tidak perlu di oles minyak) yg sudah di panaskan dgn api kecil.
  5. Tunggu hingga adonan matang,tutup sebentar,, setelah adonan berlubang" kering dan tidak basah artinya adonan sudah matang, angkat.
  6. Lakukan berulang hingga adonan habis, sisihkan.
  7. Utk saus kinca nya campur semua bahan dan rebus trs aduk agar santan tidak pecah, setelah mendidih matikan kompor, sisihkan.
  8. Sajikan serabi dengan saus kinca dan siap di nikmati dgn secangkir kopi atau pun teh.
  9. Selamat mencoba.

Begitu pula dengan proses pembuatannya, beberapa resep kreasi serabi berikut sangat praktis dan mudah dibuat di rumah. Udah lamaaaa banget gk makan serabi kuah. Dulu waktu euforia masak-memasak mulai gempar di mari. Baru belajar bikin ini dan itu. Jadilah PD banget tiap bikin makanan maunya dijual.

Saat memasak Serabi Pelangi Saus Kinca banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Serabi Pelangi Saus Kinca agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Serabi Pelangi Saus Kinca untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah kegiatan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Serabi Pelangi Saus Kinca yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Serabi Pelangi Saus Kinca, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Serabi Pelangi Saus Kinca dengan benar. Selamat mencoba...!!!