Blackforest Cakes. The best black forest cake recipe I've tried, and I've tried a lot. The cake baked up beautifully, the cherries were perfect, and the whole thing just came together wonderfully. Looking for black forest cake recipes? Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Blackforest Cakes Black Forest cakes typically have brandy in the cherry filling. A turntable is helpful when decorating a cake. You know, the grocery store kind with the nuclear red maraschino cherries?

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Blackforest Cakes menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Blackforest Cakes seperti berikut:

  1. Siapkan Bahan Kering.
  2. Sediakan 150 gram Tepung Terigu (saya pakai Segitiga Biru), ayak.
  3. Sediakan 2 sdm Coklat Bubuk (Vanhouten), ayak.
  4. Anda butuhkan Bahan Basah.
  5. Siapkan 10 butir Kuning Telur.
  6. Anda butuhkan 5 butir Telur (gunakan putih+kuningnya).
  7. Siapkan 1 sdt TBM Emulsifier.
  8. Sediakan 1 sdt Vanili Powder.
  9. Siapkan 20 gram Tepung Maizena.
  10. Anda butuhkan 250 g Tepung Gula / Gula Halus.
  11. Siapkan Bahan Lainnya (Termasuk Bahan Whipping Topping).
  12. Siapkan 500 g Mentega (dibagi 2 untuk bahan whip topping dan cake nya).
  13. Anda butuhkan 250 g Mentega Putih.
  14. Sediakan 150 cc Air matang.
  15. Anda butuhkan 250 g Gula Pasir.
  16. Anda butuhkan 2 sachet SKM Putih(sekitar 80-100 gram).
  17. Siapkan Secukupnya Ceri Kaleng/Segar.
  18. Sediakan Secukupnya DCC (dark chocolate cooking).
  19. Siapkan 2 sdm Rhum (kalau suka rhum taste boleh ditambah 1 sdm lagi).

My mom loooooved that cake and always got it for her birthday, and often at other times throughout the year as well. Top with second layer, rounded side up. Ingredients and How to Make Black Forest Cake. The syrups makes the cake ultra moist - my favorite part of.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 13 cara yang memandu bagaimana meramu Blackforest Cakes.

Cara memasak Blackforest Cakes

  1. Semua Bahan Bering diayak terlebih dahulu, dan dicampurkan hingga benar-benar tercampur rata.
  2. Dengan api yang kecil, lelehkan 250 g mentega (ingat, ini hanya melelehkan atau merubah fase semi padat si mentega menjadi cair tidak boleh mendidih, ntar terdekomposisi) dan saat setengahnya sudah meleleh segera angkat dari atas api dan dengan panas tersisa aduk hingga benar meleleh sempurna. dinginkan (tenang ini gaakan beku lagi).
  3. Kocok semua Bahan Basah dengan mixer, atur kecepatan tertinggi selama 10 menit.
  4. Masih dengan mixer kecepatan tinggi, masukkan Bahan Kering ke dalam Bahan Basah dan kocok 2 menit. Sedikit intermezzo, kenapa menggunakan TBM sebagai emulsifier? kenapa bukan Ovalet / SP ? TBM selain pada umumnya untuk pengemulsi dan memberikan tekstur lembut pada cake, TBM juga berfungsi sebagai penolong agar saat Bahan Kering dicampurkan dengan Bahan Basah dimana pencampurannya tetap menggunakan mixer, maka itu akan tercampur sempurna dan tidak ada pemisahan yang terbentuk (pecah adonan).
  5. Adonan tadi ditambahkan mentega cair yang sudah dingin dan rhum pakai spatula saja hingga tercampur rata..
  6. Masukkan ke dalam loyang (untuk loyang bebas ya gaperlu kotak, mau Love atau bentuk simetris/asimetris lainnya juga bisa) yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas minyak/kertas roti.
  7. Masukkan adonan ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya, dengan menggunakan api sedang panggang selama 30-40 menit. untuk pengecekan disarankan saat waktu telah mencapai sekitar 30 menit gunakan metode tusuk gigi pada tengah adonan untuk cek kematangan si kue nya ya.
  8. Selagi menunggu cake proses baking, campur air matang dan gula dan larutkan diatas api kecil (kembali api kecil, agar gula tidak rusak dan membentuk karamel. ini hanya untuk melarutkan sekaligus sedikit memekatkan). setelah larut, dinginkan sirup gula ini.
  9. Kocok secara perlahan pada awalnya, mentega dan si mentega putihnya (ini dikarenakan tekstur mentega putih yang lebih keras dibanding mentega sehingga perlu pencampuran secara perlahan agar dipastikan tercampur benar-benar). setelah tercampur, kocok dengan kecepatan tinggi menggunakan mixer selama 5-10 menit hingga warnanya menjadi lebih pucat dan mengembang.
  10. Masih dengan kecepatan tinggi, tambahkan sirup gula seluruhnya dan kocok kembali selama 3 menit hingga tercampur rata..
  11. Masih dengan kecepatan tinggi, tambahkan SKM putih seluruhnya dan kocok kembali selama 3 menit hingga tercampur rata. Rasakan dulu, jika kurang manis cukup tambahkan SKM putihnya jangan sirup gulanya. Kalorinya makin tinggi nanti. jika sudah, sisihkan..
  12. Ingat cake yang lagi di baking ? Kalau sudah matang, dinginkan ya..
  13. Kue yang sudah dingin kemudian dilapisi dengan whip topping yang dibuat (karena customer minta whip topping mocha maka saya tambahin 1 sdt essence mocha pada adonan whip topping saat pengocokan) dan hias sesuka hati dan beri sentuhan ceri dan potongan DCC (karena blackforest umumnya ada cerinya ya diatasnya). Happy Cooking !.

Black Forest g??teau (British English) or Black Forest cake (American English) is a chocolate sponge cake with a rich cherry filling based on the German dessert Schwarzw??lder Kirschtorte (pronounced [????va??t??sv??ld?? ??k????????t????t??]), literally "Black Forest Cherry-torte". Typically, Black Forest gateau consists several layers chocolate sponge cake sandwiched with whipped cream. Black Forest Cake is a traditional German dessert made with chocolate sponge cake layers filled with whipped cream and cherries. This delicious cake recipe is completely made from scratch and perfect for special occasions! Being born in Germany this cake was always one my favorite desserts!

Saat memasak Blackforest Cakes banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Blackforest Cakes agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Blackforest Cakes untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah kesibukan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Blackforest Cakes yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Blackforest Cakes, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Blackforest Cakes dengan benar. Selamat mencoba...!!!