Unicorn soft cake(ogura). Selama pandemi hampir semua orang jadi rajin nge-baking. Bisa jadi kamu adalah salah satunya. Rasanya happy bisa membuat kue hampir setiap hari, apalagi kalau keluarga makannya lahap dan doyan. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Source : Ci Tintin Rayner Resepnya Ce tintin memang selalu juaraa 😙😙 ini. Learn how to bake a proper ogura cake with an impossibly airy and soft texture. This version with parmesan and cheddar is just perfect for cheese lovers.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Unicorn soft cake(ogura) menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Unicorn soft cake(ogura) adalah:
- Siapkan Bahan A.
- Anda butuhkan 5 Butir Kuning telur.
- Siapkan 1 Butir Telur utuh.
- Siapkan 60 gr minyak sayur.
- Anda butuhkan 1 bungkus kecil santan Kara.
- Siapkan 70 gr tepung kunci.
- Anda butuhkan 10 gr Maizena.
- Anda butuhkan 1 Bungkus dancow bubuk.
- Anda butuhkan Bahan B.
- Sediakan 5 Butir putih telur.
- Siapkan 100 gr gula pasir(saya pecinta manis).
- Sediakan sedikit vanili.
- Sediakan sedikit garam.
- Sediakan 1/2 sdt cream tartar.
- Anda butuhkan Optional.
- Anda butuhkan pewarna makanan (Saya Biru,ungu&pink).
Despite its Japanese sounding name, this cake hails from Malaysia. I sub the flours with white rice flour. Sometimes with black rice glutinous flour, brown rice flour, black rice flour. Why don't you try and see if it works out for you :).
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana membuat Unicorn soft cake(ogura).
Langkah-langkah meracik Unicorn soft cake(ogura)
- Siapkan Loyang dan pnaskan oven.
- Campurkan Bahan kering(terigu+maizena+dancow bubuk)ayak dan sisihkan.
- Campurkan kuning telur dan telur utuh kemudian campurkan terigu+maizena+minyak+santan,aduk hingga merata.
- Kocok putih telur dan cream tartar hingga berbusa kemudian masukan gula garam dan vanili secara bertahap,mixer/kocok hingga soft peak.
- Campurkan adonan B ke adonan A secara bertahap,aduk balik dengan spatula dan pastikan adonan sdh tercampur dengan baik dan merata.
- Bagi adonan menjadi Beberapa bagian(saya menggunakan 3 warna jadi saya bagi adonan menjadi 3 Bagian).
- Tata adonan di dlm loyang yang adh dialasi kertas kue,tata warna adonan sesuai selera.
- Lalu masukan ke oven dengan suhu 170°c selama 60 menit atau sesuaikan dengan oven masing2 (oven dengan menggunakan tekhnik au bain marie).
- Tes kematangan dengan menggunakan tusuk gigi,setelah matang sempurna keluarkan dr loyang dan dingin kan.
- Unicorn cake yg super lembut dan yummy siap di nikmati.
See more ideas about Chiffon cake, Cake, Brown rice flour. This cake is actually a plain cake but the texture is like a chiffon cake, cottony, light and soft but baked in a normal cake pan. I was very much inspired by many talented bakers who have created Ogura Cakes different flavours. The most recent ones were posted by Jane and Helena. Jane made the cake with coffee flavour and Helena made hers.
Saat memasak Unicorn soft cake(ogura) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Unicorn soft cake(ogura) agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips memasak Unicorn soft cake(ogura) untuk memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah aktivitas yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Unicorn soft cake(ogura) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Unicorn soft cake(ogura), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Unicorn soft cake(ogura) dengan benar. Selamat mencoba...!!!