Kue pancong aka Rangin. Hallo teman -teman Di video kali ini aku mengajak kalian untuk jajan Kali ini aku akan jajan kue rangin teman - teman Kue rangin itu kue gurih karena didalam. Resep Kue Rangin Enak Gurih Sederhana - Kue rangin merupakan salah satu kue tradisional yang saat ini kehadirannya sudah mulai langka. Kue ini dikenal dengan nama yang berbeda di beberapa daerah. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Resep Membuat Kue Rangin Pancong dan Tips - Kue rangin merupakan salah satu jenis kue tradisional yang hingga saat ini masih eksis. Biasanya di pedagang keliling kita kerap menemukan jajanan dengan rasa gurih nan manis ini. Kue pancong dan kue gandos biasanya disajikan polos begitu saja, karena memang rasanya sudah sangat enak.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Kue pancong aka Rangin menggunakan 5 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Kue pancong aka Rangin yaitu:
- Siapkan 150 gr tepung beras.
- Sediakan 200 gr kelapa parut yg muda.
- Anda butuhkan 500 gr santan encer.
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
Untuk kue rangi, biasanya disajikan dengan tambahan topping saus gula merah yang berbentuk jel. Sementara itu, kue bandros disajikan dengan taburan gula pasir. Nah, itu dia perbedaan antara kue pancong, kue rangi, bandros, dan gandos. Source : Fatmah Bahalwan Edisi kangen jajanan jadul, dulu waktu sd sering banget jajan kue pancong dan Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri jadi kl.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 2 cara yang memandu bagaimana membuat Kue pancong aka Rangin.
Langkah-langkah meracik Kue pancong aka Rangin
- Campur tepung, kelapa parut dan garam aduk rata, kemudian tambahkan santan encer sedikit demi sedikit, aduk rata..
- Panaskan cetakan (aq pakai cetakan pukis yg teflon), oles sedikit dg minyak goreng. Tuang adonan ke cetakan (muncul suara cees) tutup cetakan, tunggu sampai matang. Lakukan sampai adonan habis. Hidangkan rangin dengan taburan gula pasir atau coklat kental manis..
Rangin atau dikenal juga dengan nama kue gandos atau kue pancong ini adalah sejenis jajanan yang terbuat dari campuran kelapa muda serut atau parut, tepung beras, sedikit sagu dan air yang dipanggang dalam loyang cetakan. Dominasi unsur kelapa serut inilah yang membuat loyang cetakan tak perlu diolesi minyak atau margarin. Setelah adonan dipanggang beberapa saat,… Resep Cara Membuat Kue Rangin atau Kue Pancong Enak Gurih dan Nikmat - Saat ini perkembangan dunia kuliner semakin maju saja, akan tetapi banyak sekali jenis makanan tradisional yang sudah sangat tertinggala atau mulai sudah langka, salah satu kue yang saat ini mulai langka adalah kue rangin. Kue rangin adalah salah satu kue yang banyak di minati oleh masyarakat, kue rangin juga memiliki. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ).
Saat memasak Kue pancong aka Rangin banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kue pancong aka Rangin agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara masak Kue pancong aka Rangin untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah kesibukan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue pancong aka Rangin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue pancong aka Rangin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue pancong aka Rangin dengan benar. Selamat mencoba...!!!