Gonjing / Kue Pancong / Bandros / Bandos. Resep Gonjing / Kue Pancong / Bandros / Bandos. #TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru Banyak banget nama kue ini,, rasanya hampir sama,, cara buatnya beda - beda sesuai selera kokinya 😁😅. Berhubung saya beli kelapanya pagi, dan kayaknya ga bisa langsung dibuat karena harus masak lauk. New Design - DIY Breathable Mask Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Gonjing / Kue Pancong / Bandros / Bandos Sudah lama pengin buat kue pancong ini,berhubung dah diniatin ga jadi.kemaren nekat deh bikin.pas juga dikasih kelapa setengah tua sama tetangga yang baik hati.😊😊.nyoba deh resep kue pancongya nya bu susie Agung.dan.wuenakkk banget jadi nya.sekarang ga usah. Video Cara Membuat kue bandros Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat kue bandros. Untuk Bahan Bahannya membuat kue bandros bisa.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Gonjing / Kue Pancong / Bandros / Bandos menggunakan 6 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Gonjing / Kue Pancong / Bandros / Bandos adalah:

  1. Anda butuhkan 250 gr tepung beras.
  2. Siapkan 250 gr kelapa parut.
  3. Anda butuhkan 750 ml santan (me: encer).
  4. Sediakan 1 butir telor.
  5. Sediakan 2 lembar daun pandan.
  6. Siapkan sesuai selera Garam dan gula.

Selamat datang, ini rumah online saya. To be silent is the biggest art in a conversation. Resep Kue Pancong / kue Bandros. Oiya kue pancong khas Betawi ini kalau di Jawa Barat disebut Bandros, tapi waktu aku coba ternyata bandros ini kelapanya dipotong kecil-kecil bukan diparut, adonannya sepertinya dicampur terigu jd cepat mengeras, aku kurang suka :) Karena setiap beli pancong di kota Bogor ini yang menurutku kurang enak, penasaran deh bikin sendiri.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meracik Gonjing / Kue Pancong / Bandros / Bandos.

Petunjuk meramu Gonjing / Kue Pancong / Bandros / Bandos

  1. Larutkan 60 gr tepung beras dan 350 ml santan serta selembar daun pandan lalu panaskan sampai mengental, matikan api. (seperti buat water roux), sisihkan.
  2. Siapkan semua bahan.
  3. Campur kelapa parut dan sisa tepung, aduk rata, lalu tambahkan bubur tepung, aduk rata lalu masukkan telor, aduk rata. Baru tambahkan sisa santan sedikit2 aduk sampai rata..
  4. Panaskan cetakan, lalu tuangkan adonan jangan penuh, lalu tutup. Apinya keciil aja, Tunggu pinggirnya kecokelatan, baru matikan kompor dan keluarkan dari cetakan..
  5. Sajikan hangat. Bisa tambah taburan gula pasir bila suka 👌👍😋.

Bentuk dan cetakan kue Bandros ini mirip atau sama dengan cetakan resep kue gunjing, resep kue pukis, resep kue pancong yang membedakan adalah komposisi campuran adonan dasar tepung dan aneka topping atau rasanya. Kue bandros sunda ini rata-rata dijual di daerah Jawa Barat, seperti Sukabumi, Cianjur, Bogor, Sumedang, Garut, Tasikmalaya, Ciamis, Cileunyi, dan Kota Bandung sendiri. Pengen kue pancong tapi ga ada keinginan belinya waktu liat ada yang jual akhirnya dibikin aja. Campur tepung beras, tepung ketan, kelapa parut, gula serta garam, aduk rata. Masukan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Saat memasak Gonjing / Kue Pancong / Bandros / Bandos banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gonjing / Kue Pancong / Bandros / Bandos agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara memasak Gonjing / Kue Pancong / Bandros / Bandos untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah kegiatan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gonjing / Kue Pancong / Bandros / Bandos yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gonjing / Kue Pancong / Bandros / Bandos, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gonjing / Kue Pancong / Bandros / Bandos dengan benar. Selamat mencoba...!!!