Mie Homemade Kenyal dan Sehat. Resep Mie homemade sehat andalanku, lebih kenyal dan mantap. Ini resep modifikasi saya hasil bbrp kali percobaan otak atik resep, akhirnya alhamdulillah dapet tekstur dan kekenyalan yg menurut saya perfect (menurut saya lho ya) Resep yg pernah saya share sebelumnya (resep ci amei) jg udah. Resep Mie Homemade Kenyal dan Sehat. Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Mie Homemade @miekitacibubur aman dan sehat dikonsumsi untuk keluarga? Mie homemade sehat andalan, lebih kenyal dan mantap favorit, digemari yg dewasa maupun anak-anak Fresh dan Sehat. Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut - Mie adalah nama makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita.
Menu masakan sehari hari: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Mie Homemade Kenyal dan Sehat menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Mie Homemade Kenyal dan Sehat seperti berikut:
- Anda butuhkan Bahan mie:.
- Sediakan 250 gr terigu protein tinggi (sy: cakra).
- Anda butuhkan 3.5 sdm sagu.
- Sediakan 1 telor ukuran besar.
- Anda butuhkan segenggam Sawi hijau/bayam/brokoli.
- Siapkan 90 ml Air.
- Sediakan 1/2 sdr garam.
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Sediakan Secukupnya Sagu untuk taburan.
Mungkin semua orang sudah mengenalnya karena mie sudah tersebar luas diseluruh dunia. Nama makanan ini memang sudah tidak aneh, tapi apakah pernah terlintas dibenak anda untuk membuat mie hasil olahan sendiri. Sehingga mampu menghasilkan tekstur mie yang kenyal dan tidak mudah putus. Selain itu, helaian mie juga direbus dalam kuah kaldu dari rebusan ayam broiler, agar rasa Mie Ayam lebih gurih.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Mie Homemade Kenyal dan Sehat.
Langkah-langkah membuat Mie Homemade Kenyal dan Sehat
- Blender sawi hijau/bayam/brokoli dengan air.. kemudian saring, ambil sari2 nya saja. Masukkan garam kedalam jus sawi, aduk2 hingga larut...
- Siapkan wadah.. masukan terigu, sagu, telor, dan jus sawi sedikit demi sedikit.. aduk2 hingga menjadi adonan yang siap dibentuk (adonan kasar, tidak kalis).
- Setelah adonan jadi, potong adonan menjadi 4 bagian (menggunakan pisau/gunting, bukan ditarikk).. Giling adonan dialat penggiling.. alat penggiling saya dari nomor 2-10, jadi saya pake yang tengah di no 5. Giling adonan beberapa kali di no 5 (saya 3x sampai terlihat mulus). Lalu kemudian naik ke no 6, giling 2x.. terakhir potong adonan bentuk mie.. (jika tdk punya gilingan, bisa digiling pake botol/alat penggiling kayu, dan potong2 dengan pisau.. mie kenyal, sehat pun jadiii 😍😍🤤.
- Tips&trick: 1) adonan yang dibentuk jadinya harus kasar/keras, bukan adonan kalis seperti membuat roti ya. Kalo dirasa masih lengket/ belum dapat dibentuk, tambahkan sagu lagi.. hanya di pijat sebentar (bukan di ulen) 2) proses menggiling tdk cukup 1x. Adonan harus menyatu, halus dan dapat dibentuk.. biasanya min 3 kali 3) kalau kalian suka mie yang benar2 lembut pakai terigu aja cukup 😊 tapi karna saya suka yg agak kenyal, saya tambahin 3.5sdm sagu sesuai resep diatas (selera)... voilaaa 🤤🤤.
Tekstur Mie nya kenyal dan berasa kualitasnya. Perebusannya yang lebih lama dari mie instant pada umumnya karena kualitas Mie nya yang premium dan lebih sehat. Mie instant lainnya diproduksi melalui proses goreng, hal ini berbeda dengan Mi BonCabe. Mi BonCabe tidak melalui proses goreng melainkan dipanggang menggunakan oven. Mie adalah makanan yang paling banyak disukai oleh orang baik anak-anak, remaja dan orang dewasa, sehingga paling mudah dijumpai di mana saja.
Saat memasak Mie Homemade Kenyal dan Sehat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Mie Homemade Kenyal dan Sehat agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara membuat Mie Homemade Kenyal dan Sehat agar memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah tindakan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Mie Homemade Kenyal dan Sehat yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Mie Homemade Kenyal dan Sehat, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mie Homemade Kenyal dan Sehat dengan benar. Selamat mencoba...!!!