Lontong Mie Surabaya. Lihat juga resep Lontong Mie Surabaya enak lainnya! Com - Lontong Mie merupakan salah satu makanan berkuah khas Surabaya yang sangat terkenal, sajian ini biasanya banyak disajikan saat Hari Raya Idul Fitri atau hari-hari besar lainya. Selain itu, lontong sayur juga enak dijadikan sebagai menu makanan sehari-hari, terutama sebagai menu sarapan. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Lontong Mie Surabaya Bedanya kalau lontong balap kecambah atau toge nya lebih banyak daripada lontong mie. Biasanya lontong balap memakai sambal petis yang. Lontong mie surabaya Dikirimin ibu petis dari surabaya, akhirnya bikin lontong mie buat ngobatin kangen kampung halaman hehe.

Menu geprek bensu: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Lontong Mie Surabaya menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Lontong Mie Surabaya yaitu:

  1. Siapkan 250 gr Tauge.
  2. Anda butuhkan 2 btg Seledri, iris halus.
  3. Sediakan 2 btg Bawang pre, iris halus.
  4. Sediakan 100 gr Udang.
  5. Anda butuhkan 1 sdm Kecap manis.
  6. Anda butuhkan Secukupnya Gula.
  7. Siapkan Secukupnya Garam.
  8. Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk.
  9. Anda butuhkan Secukupnya Lada.
  10. Anda butuhkan Secukupnya Air.
  11. Anda butuhkan Bumbu halus :.
  12. Sediakan 3 bh Bawang putih.
  13. Sediakan 3 bh Bawang merah.
  14. Anda butuhkan Pelengkap :.
  15. Anda butuhkan Lontong.
  16. Anda butuhkan Lentho.
  17. Anda butuhkan Petis.
  18. Siapkan Cabe rawit.
  19. Anda butuhkan Bawang putih goreng.
  20. Siapkan Bawang merah goreng.
  21. Anda butuhkan Tahu goreng.
  22. Sediakan Mie kuning (saya pakai mie kering yg direbus).

Lihat juga resep Lontong mie surabaya enak lainnya! Seporsinya berisi irisan lontong, mie kuning, tauge rebus, irisan tahu goreng, bawang goreng dan udang goreng. Tak hanya itu ada juga lauk pendamping yang memang sangat pas disantap dengan lontong mie seperti sate kerang, ubi goreng atau lentho dan dadar jagung. Nah, berikut adalah rekomendasi lontong mie paling enak di Surabaya.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Lontong Mie Surabaya.

Petunjuk membuat Lontong Mie Surabaya

  1. Tumis bumbu halus sampai harum & matang. Tambahkan udang aduk sebentar sampai berubah warna..
  2. Tambahkan air, gula, garam, lada & kecap. Biarkan mendidih cicipi rasanya. Biarkan uap panas kuah hilang lalu tambahkan tauge, seledri & bawang pre agar ketika disajikan sayur tidak lembek..
  3. Penyajian dalam piring beri cabe, petis & bawang merah goreng. Haluskan dengan punggung sendok..
  4. Beri lontong, tahu goreng, lentho, sayur tauge & mie. Beri taburan bawang merah goreng. Sajikan.... 😋👌.

Cara Membuat Lontong Balap Surabaya - Lontong adalah jenis makanan yang terbuat dari beras yang biasa dibungkus dengan daun pisang atau bisa juga dibungkus dengan plastik. Lontong merupakan makanan khas asli dari Indonesia dan cara memasanyakya dengan cara direbus dalam air mendidih juga memerlikan waktu yang lumayan lama. Resep dan Cara Membuat Lontong Mie Surabaya ini sangat mudah dan cepat. Cocok untuk anda yang ingin membuat makanan yang cepat, enak, sehat, dan tentu saja mengenyangkan. Lontong Mie memang makanan yang luar biasa.

Saat memasak Lontong Mie Surabaya banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Lontong Mie Surabaya agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips memasak Lontong Mie Surabaya agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kegiatan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Lontong Mie Surabaya yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Lontong Mie Surabaya, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lontong Mie Surabaya dengan benar. Selamat mencoba...!!!