Roti Kukus. Roti Kukus with dark brown caster sugar. I am quite proud my own roti kukus recipe. This Indonesian steam cake is not difficult to make, but you have to follow the preparation exactly, otherwise, a kukus may fail. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Punya cetakan warisan mama, dan saya belum pernah membuat roti kukus ini, bikinnya pun malam orang sdh pada mau tidur , Alhamdulillah masih punya waktu untuk baking di tengah mulai sibuk bekerja. coba recook resep mba @Oohbani, makasih ya mba resep yg simpel 🌷. . In Indonesië weten ze dat al eeuwen en daar komt het recept van de roti kukus vandaan. In de video laat ik zien hoe je te werk gaat.
Menu geprek bensu: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Roti Kukus menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Roti Kukus adalah:
- Siapkan 300 g tepung terigu.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Anda butuhkan 1 sdm margarin.
- Siapkan Bahan biang:.
- Anda butuhkan 150 mL air hangat.
- Sediakan 1 sdm ragi.
- Siapkan 2 sdm sirup Marjan cocopandan.
- Anda butuhkan 1 kuning telur.
- Sediakan Selai pisang:.
- Siapkan 2 buah pisang Siem (atau pisang lain).
- Anda butuhkan 3 sdm coklat bubuk.
- Siapkan 50 g gula merah.
- Sediakan Sejumput kayumanis bubuk.
- Sediakan 1/2 gelas air matang.
Wil je dit recept zelf maken? Alle info die je nodig hebt vind. Roti Kukus Kaya Asli Kuala Kangsar @ Bercham. Tahukah Anda jika resep roti kukus sebenarnya tidaklah terlalu sulit.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana meramu Roti Kukus.
Langkah-langkah memasak Roti Kukus
- Larutkan bahan biang dalam air hangat, aduk rata, tutup. Biarkan selama 7 menit, hingga berbuih naik. Lalu masukkan kuning telur, aduk rata..
- Siapkan wadah untuk mencampur tepung, garam dan gula merah. Aduk rata, sisihkan..
- Siapkan bahan² isian selai pisang, masak (api kecil) dalam wajan anti lengket: lumatkan pisang, tambahkan coklat bubuk, kayu manis, gula merah. Aduk, beri air. Masak hingga lumat dan tercampur rata. Koreksi rasa, atur tingkat kemanisan selai. Sisihkan..
- Bila larutan biang sudah berbuih naik, tuang ke dalam campuran tepung. Aduk rata, tambahkan margarin, aduk kembali. Pastikan adonan menjadi kalis (tidak menempel lengket dan lentur), satukan adonan menjadi bulatan besar..
- Tutup bulatan adonan dengan kain lembab, simpan selama 1 jam hingga mengembang dan harum..
- Setelah 1 jam, bagi adonan menjadi 8 bagian bulatan kecil. Atur dalam wadah bertutup, diamkan sebentar -+5 menit, lalu isi dengan isian selai (temani anak² berkreasi dengan bentuk imajinasi mereka)..
- Teknik y mereka pakai menggunakan alas piring, agar mudah mengisi roti, seperti berikut ini:.
- Bentuk sesuai kreasi, beri alas kertas roti, sisihkan. Simpan kembali dalam wadah, ditutup, diamkan 5 menit..
- Panaskan panci kukus, kukus selama 10 menit, hingga mengembang dan matang merekah..
- .
- Angkat, keluarkan roti, hilangkan uap panas. Roti kukus siap disantap selagi hangat..
Anda bisa membuat kue ini dengan mudah dan bahan-bahan yang sederhana. Dengan kue yang enak akan membuat Anda bisa menyajikan cemilan spesial yang cukup mengenyangkan untuk keluarga. Lihat juga resep Roti Sobek kukus coklat keju gampang banget empuk endes enak lainnya! Jika sudah matang roti pisang kukus bisa diangkat. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Cirjak Roti Kukus - Cempaka Putih Barat.
Saat memasak Roti Kukus banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Roti Kukus agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara buat Roti Kukus agar mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah aksi yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Roti Kukus yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Roti Kukus, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Roti Kukus dengan benar. Selamat mencoba...!!!