Ayam Kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran.
Triple meat lovers pizza hut menu: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Ayam Kremes menggunakan 25 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ayam Kremes adalah:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong - potong.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Anda butuhkan 3 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 liter air.
- Sediakan 1 liter minyak untuk menggoreng.
- Sediakan BUMBU HALUS :.
- Siapkan 8 buah bawang merah.
- Anda butuhkan 6 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 3 cm kunyit.
- Anda butuhkan 2 cm jahe.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Anda butuhkan BAHAN KREMESAN :.
- Siapkan 150 gram tepung beras.
- Sediakan 3 sdm tepung kanji.
- Anda butuhkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 300 ml air sisa ungkepan ayam (yang sudah dingin).
Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures this chicken dish beautifully. The chicken firstly is cooked in a nutty broth cashew nuts, onion and garlic along with some fresh kaffir lime leaves and fresh lemon juice. The chicken absorbs the juices all these flavours. It is then stir fried with some garlic and chillies.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Ayam Kremes.
Cara meracik Ayam Kremes
- Aduk rata ayam yang sudah dicuci bersih dengan bumbu halus, garam, gula, kaldu bubuk, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Diamkan selama kurang lebih 10 menit..
- Tambahkan santan yang sudah dicampur dengan 1 liter, masak dengan api sedang hingga santan menyusut..
- KREMESAN : campur tepung beras dengan tepung kanji, baking powder, garam, kuning telur, dan air sisa rebusan ayam. Aduk hingga rata..
- Panaskan minyak, tuang bahan kremesan. Biarkan hingga pinggirnya agak kering, masukkan ayam. Goreng hingga ayam terbalut kremesan dan matang..
- Ayam goreng kremes siap dihidangkan atau dibawa untuk bekal 😊.
IG:@dhilasina Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho! Biasanya kalo beli minta banyakin kremes nya, terus ayamnya disimpen buat besok atau saya kasih Anak-anak, saya mah makan nasi, sayur sama kremesan ayam🤣🤣. Dah lama libur #Cabeku pas banget temanya Ayam alias #AyamInLopWitYu gak mau ketingga.
Saat memasak Ayam Kremes banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Kremes agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara membuat Ayam Kremes untuk memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah aksi yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Kremes yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ayam Kremes, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Kremes dengan benar. Selamat mencoba...!!!