Sate telur puyuh ala angkringan. Sate Telur Puyuh Ala Angkringan (Baceman Telur Puyuh) Source : Seto_beri Sate Telur Puyuh juga merupakan pelengkap Nasi Kucing ala Jogja. Nikmat dihidangkan bersama pelengkap nasi kucing lainnya seperti sambal tempe, sambal teri, sate usus, tempe mendoan, orek tempe, dan lainnya sesuai dengan selera. Liburan ke Jogja pasti tidak asing dengan angkringan di setiap sisinya. Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Ada aneka jenis gorengan, ceker bacem, sate usus, sampai sate telur puyuh. Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg. Sate Telur Puyuh Ala Angkringan (Baceman Telur Puyuh) Source : Seto_beri Sate Telur Puyuh juga merupakan pelengkap Nasi Kucing ala Jogja.
Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Sate telur puyuh ala angkringan menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sate telur puyuh ala angkringan seperti berikut:
- Sediakan 25 telur puyuh.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan 2 sdm gula merah sisir.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Anda butuhkan 500 ml air kelapa/air biasa.
- Siapkan bumbu halus:.
- Anda butuhkan 5 butir bawang merah.
- Anda butuhkan 2 butir bawang putih.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar sangrai.
Nikmat dihidangkan bersama pelengkap nasi kucing lainnya seperti sambal tempe, sambal teri, sate usus, tempe mendoan, orek tempe, dan lainnya sesuai dengan selera. Lihat juga resep Telur puyuh ala-ala abang angkringan 😂 enak lainnya! Langsung deh anak gadis minta dibuatin sate telur puyuh kayak diangkringan. Oke deh pas sahur langsung masak.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Sate telur puyuh ala angkringan.
Petunjuk membuat Sate telur puyuh ala angkringan
- Rebus telur puyuh dan kupas dan haluskan bumbu.
- Siapkan panci masukan bumbu halus +lengkuas+daun salam+gula+garam aduk +telur +air +kecap aduk dan rebus dengan api kecil tutup sesekali di aduk agar bumbu meresap.
- Masak sampai air menyusut dan cek rasa siap angkat dinginkan dan siap d buat sate 🥰🥰.
Ini resepnya hampir sama kayak telur bacem hitam (telur pindang) yang biasa saya share ya. Oia untuk teh celup saya suka pak. Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi.
Saat memasak Sate telur puyuh ala angkringan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sate telur puyuh ala angkringan agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara buat Sate telur puyuh ala angkringan agar mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah tindakan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sate telur puyuh ala angkringan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sate telur puyuh ala angkringan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sate telur puyuh ala angkringan dengan benar. Selamat mencoba...!!!