Cumi goreng tepung. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Supaya nggak amis, cuci dulu cumi dengan air jeruk nipis. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cumi goreng tepung Pilih ukuran sedang dan potong dengan lebar sesuai selera (jangan terlalu lebar). Jakarta - Cumi goreng tepung lezat dinikmati sebagai santapan baik siang maupun sore. Bumbu tepungnya yang super crispy pasti menggoda setiap orang yang memakannya.

Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Cumi goreng tepung menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Cumi goreng tepung adalah:

  1. Sediakan 4 pcs cumi (yang sudah dibersihkan).
  2. Sediakan Jeruk nipis.
  3. Siapkan Bumbu marinasi :.
  4. Anda butuhkan 1.5 sdm tep maizena.
  5. Siapkan 1-1.5 sdt garam.
  6. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk (sesuai selera).
  7. Siapkan 1/2 sdt lada putih.
  8. Siapkan 1 pcs putih telur (dikocok dulu).
  9. Anda butuhkan 1/2-1 sdt kaldu jamur (optional).
  10. Anda butuhkan Adonan tepung (coatingnya) :.
  11. Sediakan 7 sdm terigu serbaguna.
  12. Siapkan 1/4 sdt baking soda.
  13. Sediakan 1-1.5 sdt garam.

Resep Cumi Goreng Tepung Renyah Enak - Makanan laut selalu saja memiliki penggemar tersendiri, tidak hanya karena rasanya yang memang enak, tetapi juga karena nilai gizinya yang sangat tinggi. Tidak seperti makanan lain, makanan dari laut mengandung kadar protein yang sangat baik untuk pertumbuhan dan kesehatan tubuh. Cumi Goreng tepung memiliki banyak manfaat seperti tongseng ayam. Dalam proses membuat Resep Cumi Goreng Tepung nya, sebaiknya juga menggunakan minyak yang benar benar sudah panas dan jangan memggoreng terlalu banyak cumi dalam satu gorengan karena hasilnya akan tidak bagus.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Cumi goreng tepung.

Cara memasak Cumi goreng tepung

  1. Bersihkan cumi (saya beli frozen jadi sudah dibersihkan). Beri perasan jeruk nipis dan diamkan selama kurleb 15 menit. Cuci bersih dan tiriskan.
  2. Rebus cumi (tapi tanpa air) dan dimasak sebentar selama kurleb 3 menit. Dari youtube sih ini tips agar tidak alot saat nanti diolah (dan pas aku coba sih so far ga alot ya). Tiriskan cumi dari air yang keluar selama proses perebusan..
  3. Cuci kembali cumi dan tiriskan..
  4. Masukkan bumbu marinasi ke dalam cumi dan diamkan sejenak..
  5. Campur adonan tepung (coating) dan balurkan cuminya kemudian tiriskan..
  6. Pastikan minyak sudah panas dan mulai goreng cumi sampai berwarna kecoklatan. Siap dihidangkan..

Oke, untuk detail bahan bahan yang digunakan dan cara membuatnya. Beberapa masalah yang ditemui dalam cara memasak cumi goreng tepung biasanya adalah bau amis dan hasil jadinya yang keras atau alot dan tidak bisa renyah. Hal ini sebenarnya wajar, mengingat karateristik hewan laut ini memang begitu. Selain itu, pilihlah cumi yang segar dan tidak berbau amis, beri sedikit perasan jeruk nipis setelah dibersihkan. Lihat juga resep Cumi goreng tepung sajiku enak lainnya!

Saat memasak Cumi goreng tepung banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Cumi goreng tepung agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Cumi goreng tepung agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aktivitas yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Cumi goreng tepung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Cumi goreng tepung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Cumi goreng tepung dengan benar. Selamat mencoba...!!!