Ayam Goreng Bawang Putih. Lihat juga resep Ayam goreng bawang putih enak lainnya! Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, bolak-balik agar matangnya merata. Daging ayam menjadi salah satu jenis protein yang paling mudah diolah. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Ayam Goreng Bawang Putih Ayam goreng ketumbar dimasak dengan bahan-bahan sederhana. Anda bisa menyiapkan bahan-bahan seperti bawang putih, ketumbar, gula merah, dan lainnya. Bahkan, untuk membuat ayam goreng ketumbar juga sangat simpel, Anda tidak perlu memasak dua kali atau mengungkep ayam.

Menu geprek bensu: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Goreng Bawang Putih seperti berikut:

  1. Siapkan 800 gram daging ayam (1,5 dada).
  2. Sediakan 10-12 butir bawang putih utuh.
  3. Siapkan Bumbu perendam.
  4. Siapkan 1 jeruk nipis ukuran sedang (di resep asli tidak ada).
  5. Anda butuhkan 1 jempol jahe, haluskan.
  6. Anda butuhkan 3 bawang putih, haluskan.
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar, haluskan.
  8. Sediakan 3/4 sdt lada, haluskan.
  9. Anda butuhkan 1 sdm saus tiram.
  10. Anda butuhkan 1 sdm Kecap asin.
  11. Sediakan 3/4 sdm garam.
  12. Anda butuhkan Bahan pelapis.
  13. Anda butuhkan 100 gram maizena.

Ayam hanya perlu dimarinasi dengan bumbu-bumbu, kemudian digoreng. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini - selalu memesan sepiring besar ayam ini kala kami makan di restoran di. Yaitu ayam goreng biasa dengan bumbu kuning sederhana seperti ketumbar, bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunir yang di goreng setengah kering.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana meracik Ayam Goreng Bawang Putih.

Cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih

  1. Potong-potong ayam (saya potong kecil-kecil). Lalu, rendam dengan bumbu perendam. Minimal selama 30 menit, tapi disimpan semalam dalam kulkas lebih baik. Kalau saya 30 menit saja. Udah ditunggu buat sarapan. Hihi 😁 (.
  2. Sambil menunggu, cuci bersih bawang putih bersama kulitnya untuk taburan. Lalu, geprek ringan saja satu per satu, tidak sampai hancur. Kulitnya dibiarkan saja..
  3. Lapisi ayam dengan maizena, goreng dengan api kecil cenderung sedang..
  4. Goreng bawang yang telah digeprek. Saya goreng di gorengan ayam kloter terakhir. (Lalu terpikir mungkin lebih baik di gorengan pertama saja kali ya? karena minyaknya nanti jadi lebih gurih).
  5. Taburkan ke ayam goreng, siap disajikan..
  6. Note: masih ada sisa bumbu perendam, nah ini saya buat bumbuin tumis. Dibuang sayang. Tadi saya pakai untuk tumis tahu dan sedikit suwir ikan sisa semalam dengan cabe hijau ale..

Dan bisa juga bersama ayam goreng tepung krispi yang di olah dari daging ayam yang di goreng dengan balutan tepung bumbu a la Kentucky. Resepi bawang putih goreng yang rangup dan crispy ini bukan mudah nak dibuat. Sebabnya salah goreng boleh buat bawang putih jadi cepat hangus. Resepi bawang putih goreng yang dikongsikan oleh Puan Rozita Ab'dullah ini memberi idea kepada mak-mak terutama yang berhajat nak buang angin dalam badan. Tuang minyak secukupnya, goreng bawang putih hingga kering dan matang.

Saat memasak Ayam Goreng Bawang Putih banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Goreng Bawang Putih agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara masak Ayam Goreng Bawang Putih untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah kesibukan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Goreng Bawang Putih yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam Goreng Bawang Putih, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Goreng Bawang Putih dengan benar. Selamat mencoba...!!!