Sapo Tahu. Sapo tahu might be served plainly as vegetarian dish, or commonly enrichen with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia, with several Chinese restaurants competing to serve the best-tasting sapo tahu in Jakarta. Resep dengan petunjuk video: Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Sapo Tahu Sudah bosen sama santan-santanan kemarin lebaran, hari ini harus makan sayur tanpa santan. Kebetulan aja ada tahu telur di kulkas. Ya udah deh disulap jadi begini.
Menu mpasi: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat memasak Sapo Tahu menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Sapo Tahu yaitu:
- Sediakan 200 gr Daging cincang.
- Siapkan 2 buah Tofu original.
- Anda butuhkan 2 buah Wortel import besar.
- Anda butuhkan 1/2 ikat Sawi Hijau.
- Anda butuhkan 1 sdm Saori Saos Tiram.
- Sediakan 300 ml Air.
- Siapkan 2 sdm Mentega.
- Sediakan 5 siung Bawang Merah.
- Anda butuhkan Daun bawang 2 batang.
- Anda butuhkan 1 buah Cabe merah.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt Gula.
- Siapkan 1 sdt Merica.
Sapo tahu adalah salah satu menu andalan yang wajib ada di restoran-restoran oriental. Sapo tahu adalah hidangan yang biasanya berisi soft tofu atau tahu jepang, seafood atau daging, jamur, dan sayur-sayuran. Sapo tahu biasanya disajikan dengan kuah kental yang gurih. Sapo tahu yang masih panas atau Resep Sapo Tahu.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana meramu Sapo Tahu.
Cara meramu Sapo Tahu
- Pertama, Tofu + bungkusnya, rebus dulu. Agar lebih padat teksturnya, tidak mudah hancur. Lumayan lama sih. Setelah direbus, baru dikeluarkan dari bungkusnya. Terus dipotong sesuai selera aja. Saran sih, jangan terlalu kecil, karena ketika digoreng dia itu mimpes, alias jadi kecil. Di gorengnya jangan terlalu garing ya.
- Nah sekarang daging cincang. Panaskan panci berisi air, sambil nunggu air panas, bentuk bola-bola daging, lalu masukkan ke panci. Direbus sampai berubah warna..
- Potong sayuran dan bumbu lainnya : wortel, sawi, daun bawang, bawang merah, bawang putih, cabe merah.
- Tumis dengan bawang merah, setelah wangi, masukkan bawang putih dan cabe merah, lalu beri Saori Saos Tiram.
- Tambahkan air (pakai air rebusan daging aja), masukkan wortel..
- Setelah wortel lunak/empuk, masukkan sawi dan bola-bola daging.
- Setelah sayuran lunak/empuk, masukkan tofu goreng dan daun bawang, merica, garam gula. Tumis sebentar. Lalu matikan kompor.
- Saatnya menikmati 🤤🤤.
Sudah bosen sama santan-santanan kemarin lebaran, hari ini harus makan sayur tanpa santan. Kebetulan aja ada tahu telur di kulkas. Ya udah deh disulap jadi begini. Suka makan sapo tahu seperti yang di restoran? Ini adalah salah satu masakan favorit saya.
Saat memasak Sapo Tahu banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sapo Tahu agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips membuat Sapo Tahu agar memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah kesibukan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sapo Tahu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sapo Tahu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sapo Tahu dengan benar. Selamat mencoba...!!!