"Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak). Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

"Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak)

Menu sarapan pagi: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat membuat "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak) menggunakan 30 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak) adalah:

  1. Anda butuhkan 500 gr daging sapi tanpa lemak/gajih, rebus sampai empuk.
  2. Siapkan 2,5 liter Air, untuk kuah.
  3. Sediakan 100 gr Kecambah kacang hijau, yang kecil untuk lalap.
  4. Sediakan Bawang merah goreng, untuk tabur (saya, beli jadi Rp.5000,,-).
  5. Anda butuhkan Kerupuk goreng.
  6. Sediakan 5 cm lengkuas, geprek.
  7. Anda butuhkan 2 serey, geprek.
  8. Anda butuhkan 7 daun jeruk purut (lebih banyak biar harum).
  9. Anda butuhkan 4 lembar daun salam.
  10. Anda butuhkan 1 sachet royco rasa sapi.
  11. Sediakan 1 s m asam Jawa, remas dalam sedikit air.
  12. Siapkan 2 s m minyak goreng untuk menumis bumbu.
  13. Anda butuhkan Bahan yang diiris :.
  14. Siapkan 2 buah labu siam/manisah/gondes, potong dadu.
  15. Anda butuhkan potong dadu Daging yang sudah diempukkan,.
  16. Sediakan 1 buah lombok merah besar, iris serong.
  17. Sediakan 1 ikat daun bawang.
  18. Sediakan 1 buah tomat besar.
  19. Anda butuhkan Bahan yang dihaluskan :.
  20. Siapkan 3 buah kluwek, geprek ambil dalamnya. Rendam dengan air panas.
  21. Anda butuhkan 2 buah lombok besar merah.
  22. Anda butuhkan 7 buah bawang merah.
  23. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  24. Anda butuhkan 1 s t terasi (sudah digoreng/dibakar).
  25. Sediakan 1 s t butir ketumbar.
  26. Siapkan 2/3 s t butir merica.
  27. Siapkan 2 cm kunyit.
  28. Anda butuhkan 1/2 s m garam.
  29. Sediakan 1 s m gula merah.
  30. Sediakan 2 buah kaldu blok rasa sapi.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meramu "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak).

Petunjuk memasak "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak)

  1. Siapkan bahan yang diperlukan, tambah royco rasa sapi. Daging sapi sudah dilumuri air jeruk, bersihkan, rebus sampai empuk, buang busanya. Labu siam, dikupas dan keluarkan getahnya dengan cara menggosok antara pangkal labu dengan irisan tipisnya..
  2. Iris bahan yang diiris. Dan uleg bumbu : bawang merah, bawang putih, terasi, lombok besar, kaldu blok, garam, gula, kluwek yang sudah direndam (ampasnya)..
  3. Oseng bumbu halus, irisan lombok merah, serey, lengkuas, daun jeruk, daun salam dalam sedikit minyak panas, sampai berbau harum, kemudian masukkan daging iris, aduk rata, beri sedikit air, diamkan sebentar agar bumbu meresap..
  4. Lanjut masukkan labu siam, aduk rata, tambahkan sedikit air rebusan daging. Diamkan sampai labu empuk..
  5. Pindah osengan dalam panci agak besar, tuang semua air rebusan daging. Biarkan sampai mendidih, masukkan tomat, air asam, irisan daun bawang, Royco. Aduk rata. Angkat. Sajikan bersama pelengkapnya : kecambah, kerupuk, sambal terasi (saya sambal bangkok sudah jadi). Selamat menikmati.... hmmm eenak segerrr...😋🤤🤤🤤.

Saat memasak "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak) agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk masak "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak) untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah aktivitas yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak) dengan benar. Selamat mencoba...!!!