Gepuk daging sapi ala Fa_niz house. Lihat juga resep Empal / Gepuk Daging Sapi (Tanpa Proses Tumis) 🤫 enak lainnya! Lihat juga resep Gepuk daging sapi ala Fa_niz house enak lainnya! Resep Gepuk Daging Sapi Empuk Dan Enak - Kali ini kita akan membahas mengenai aneka resep daging sapi, yang mana telah kita ketahui bersama, masakan dengan olahan daging sapi sangat banyak, ada yang di bakar, digoreng, dikrengseng dan ada yg di gepuk. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Gepuk daging sapi ala Fa_niz house Resep Empal gepuk (tanpa digoreng lagi) favorit.. Daging berbumbu ini populer dengan sebutan empal gepuk. Kali ini daging dipukul-pukul (digepuk) lebih lama hingga seratnya sedikit terurai, lalu digulung dan diikat agar serat-seratnya tidak lepas.

Menu masakan harian: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Gepuk daging sapi ala Fa_niz house menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Gepuk daging sapi ala Fa_niz house yaitu:

  1. Anda butuhkan 500 gr daging sapi khas.
  2. Sediakan Santan dari 1 butir kelapa.
  3. Siapkan 5 butir kemiri(goreng sebelumnya).
  4. Anda butuhkan 1 sdm ketumbar sangrai.
  5. Siapkan 10 butir bawang merah.
  6. Siapkan 8 butir bawang putih.
  7. Siapkan 1 buah biji pala.
  8. Siapkan 5 ruas lengkuas muda(diparut).
  9. Sediakan 1 buah gula aren.
  10. Sediakan 1/2 sdt merica halus.

Penampilan Daging Sapi Gepuk pun jadi lebih unik. Tambah ke Rencana Tambah ke Rencana. Olahan daging satu ini biasanya disebut simple yaitu dengan gepuk daging sapi empuk, kalau di Padang Sumatera barat terkenal dengan resep rendang padang minang atau rendang daging sapi khas padang, maka di Bandung, Jawa Barat, JABAR terkenal dengan resep empal gepuk daging sapi khas Sunda yang tak kalah lezat. Gepuk alias empal merupakan masakan khas asal Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi, Daging sapi dipotong segi empat tipis yang diiris searah dengan serat daging, kemudian direbus dengan kuah bumbu sampai empuk (diungkep), kemudian di pukul-pukul hingga agak empuk baru digoreng dengan sedikit minyak hingga berwarna kecokelatan.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana meramu Gepuk daging sapi ala Fa_niz house.

Langkah-langkah meracik Gepuk daging sapi ala Fa_niz house

  1. Rebus daging dalam 1 liter air taburi sedikit garam, dan pala yang sudah dihaluskan.
  2. Rebus daging selama kurleb setengah jam.
  3. Potong daging searah serat nya, kemudian di geprek dengan ulekan agar bumbu meresap dan daging lebih empuk.
  4. Haluskan bumbu, bisa diulek atau dengan bantuan blender(diulek rasa lebih khas) yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar sangrai, kemiri yang sudah d goreng.
  5. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan 2 batang sereh, 4 lbr dau n salam.. Tunggu sampai harum.
  6. Setelah bumbu harum, masukan daging sapi, lengkuas muda yang telah di parut, dan santan kelapa. Tambahkan gula aren. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk. Angkat setelah keluar minyak jernih dan wangi kelapa keluar.
  7. Gepuk bisa langsung dimakan atau digoreng dahulu(me:lebih suka d panggang sebenar agar bumbu sedikit mengering).
  8. Hidangan dengan nasi hangat dan lengkapi dengan sambal bawang pedas... 👍👍.

Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan kuliner khas Bandung maupun masyarakat Sunda Jawa Barat. Info peluang bisnis gepuk daging sapi yang bisa dimanfaatkan sebagai ide dalam menyajikan bisnis kuliner. Potong agak tipis dan lebar, memarkan. Rebus bumbu halus bersama air kaldu rebusan daging dan santan. Tambahkan garam, air asam, salam dan lengkuas.

Saat memasak Gepuk daging sapi ala Fa_niz house banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gepuk daging sapi ala Fa_niz house agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Gepuk daging sapi ala Fa_niz house untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah kesibukan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gepuk daging sapi ala Fa_niz house yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gepuk daging sapi ala Fa_niz house, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gepuk daging sapi ala Fa_niz house dengan benar. Selamat mencoba...!!!