Tahu Tek Surabaya. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang menjajakan tahu tek. Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Yuk langsung saja simak resep tahu tek sederhana berikut ini. Tahu Tek Gratis di Jalan Dharmahusada, sebrange konter hp jos gandos atau sebelahe Zangrandi Dharmahusada. Wes dibayari Karo orang baik di @kitabisacom untuk warga tidak mampu," ujar tim kitabisa.com.
Menu masakan rumahan: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Tahu Tek Surabaya menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Tahu Tek Surabaya seperti berikut:
- Anda butuhkan 225 gr tahu.
- Sediakan 70 gr kacang tanah.
- Siapkan 2 buah kentang, potong dadu.
- Anda butuhkan 3 bawang putih.
- Sediakan 1 sdm petis udang.
- Sediakan 7 cabai rawit, sesuai selera.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Anda butuhkan Kecap manis.
- Sediakan Garam.
- Anda butuhkan secukupnya Air.
- Siapkan Lontong.
- Siapkan Krupuk.
- Siapkan Bawang goreng.
- Anda butuhkan secukupnya Cambah pendek.
Tahu Tek-tek Surabaya Perpaduan antara saus kacang dan petis udang surabaya yang khas banget. Salah satu pilihan untuk melengkapi rangkaian Legenda Kuliner adalah dengan hidangan tahu tek telor yang adalah salah satu makanan khas Surabaya dengan bahan baku tahu selain tahu campur. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang (seperti acar), lalu setelah disiram dengan saus kacang dengan campuran petis di atasnya, ditaburkan kerupuk.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Tahu Tek Surabaya.
Petunjuk memasak Tahu Tek Surabaya
- Goreng tahu sampai berkulit. Sisihkan. Goreng kentang sampai matang kemudian goreng juga kacang tanah.
- Haluskan atau uleg kacang tanah goreng, bawang putih, petis udang, cabai rawit, gula merah dan garam. Beri air secukupnya.
- Tambahkan kecap dan garam. Uleg lagi sampai bumbu kacang halus dan tercampur rata.
- Tata lontong diatas piring saji, beri irisan tahu goreng dan kentang goreng. Siram dengan bumbu kacang. Taburi bawang goreng dan cambah pendek. Sajikan dengan krupuk.
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Gado Gado & Tahu Tek Surabaya - Pedungan. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Gado Gado & Tahu Tek Surabaya - Pedungan. Tahu tek asli Surabaya ini sangat pas untuk dijadikan menu sarapan. Menu ini dapat dibilang satu rumpun dengan ketoprak di Jakarta, dan kupat tahu di Jawa Barat yang sama-sama sering dijadikan menu untuk sarapan di pagi hari.
Saat memasak Tahu Tek Surabaya banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tahu Tek Surabaya agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Tahu Tek Surabaya untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah kegiatan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tahu Tek Surabaya yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tahu Tek Surabaya, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tahu Tek Surabaya dengan benar. Selamat mencoba...!!!