Korean garlic cheese bread. It looks so good that I knew I had to recreate it the next day! I decided to make the bread from scratch instead getting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling. Welcome to Simply Mamá Cooks YouTube Channel! Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Korean garlic cheese bread Kejunya yang melimpah ruah juga membuat siapa saja yang melihatnya pasti tergoda untuk menyantapnya. Bahan-bahan yang digunakan relatif mudah didapat dan bikinnya pun tidak. Jajanan ini sedang viral banget, lantaran memang rasanya yang begitu enak.

Menu geprek bensu: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Korean garlic cheese bread menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Korean garlic cheese bread yaitu:

  1. Sediakan Bahan untuk Roti.
  2. Sediakan 400 gr Tepung Pro Tinggi.
  3. Siapkan 1 butir telur.
  4. Anda butuhkan 2 sdm gula pasir.
  5. Anda butuhkan 8 grm Ragi instant.
  6. Anda butuhkan 200 ml susu cair hangat.
  7. Sediakan 50 ml air hangat.
  8. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
  9. Sediakan 100 gr mentega (sy 50gr mentega 50gr butter).
  10. Sediakan Bahan Garlic Butter.
  11. Anda butuhkan 300 gr mentega Asin.
  12. Anda butuhkan 6 siung bawang putih uk. Besar.
  13. Anda butuhkan 13 lembar daun oregano Segar (bs diganti dgn yg Kering).
  14. Siapkan 2 butir telur.
  15. Sediakan 1/4 sdt garam (atau sesuai selera).
  16. Sediakan Bahan Cream Cheese.
  17. Siapkan 1 sdm margarine.
  18. Siapkan 1 sdm butter.
  19. Siapkan 200 gr keju cheddar.
  20. Anda butuhkan 150 gr keju mozarela (sy pakai melted).
  21. Siapkan 350 ml susu cair.
  22. Sediakan 3 Sdm Tepung terigu.
  23. Sediakan 2 sdm kental manis.
  24. Siapkan Topping : keju permesan atau boleh juga keju mozarela.

Untuk mendapatkan jajanan ini kamu bisa beli di luar, atau buat sendiri di rumah dengan resepnya berikut. Korean Garlic Cheese Bread. (Dok: Instagram/ @shafur.bajry.) Suara.com - Setelah pie susu dan kopi dalgona, kini hidangan Korean Cheese Garlic Bread tengah viral dan menarik rasa penasaran banyak orang untuk membuatnya sendiri di rumah. Roti bulat yang dibelah menjadi enam bagian ini memang cukup unik, dengan citarasa gurih dan manis yang terdiri dari cream cheese serta aroma bawang putih yang. Rahasia kelezatan Korean Garlic Cheese Bread terletak pada bagian luar roti yang renyah, sementara bagian dalamnya lembap karena disiram topping dan bagian tengahnya gurih creamy karena.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana meracik Korean garlic cheese bread.

Langkah-langkah meramu Korean garlic cheese bread

  1. Cara membuat Roti : Campur gula, Ragi, air hangat dan 100 ml susu hangat, kemudian aduk rata Dan tutup gelas (untuk proofing Ragi) biarkan sampai mengembang. Kemudian setelah mengembang, pindahkan Ragi yang sudah mengembang kedalam wadah besar, masukan terigu, telur, mentega. Aduk dengan tangan sampai tercampur rata, setelah semua Bahan rata tambahkan Garam, aduk/uleni hingga kalis (bila adonan terlalu keras bisa tambahkan sisa susu sedikit demi sedikit sampai adonan dirasa kalis (tidak lengket).
  2. Setelah adonan kalis, tutup adonan dgn plastic wrap/ kain serbet bersih, diamkan selama 1 jam (tergantung suhu ruangan, bila ruangan dingin / ber AC maka Proofing perlu waktu yg lebih lama) setelah adonan mengembang 2x lipat kempeskan adonan dgn tangan (ditonjok) kemudian ambil sebagian timbang seberat 80gr (sesuai selera), bentuk bulatan2 dan susun di loyang, kemudian tutup lagi dgn serbet diamkan selama 15 menit..
  3. (peletakan adonan yg sdh dibentuk harus berjarak Krn adonan akan mengembang lagi saat di proofing yg ke 2 & saat di oven).
  4. Cara membuat Garlic Butter : Cincang kasar bawang putih, cincang halus Daun Oregano, kemudian sisihkan. Cairkan margarin Dan butter dengan Cara di Tim, setelah 90 % nya mencair matikan api..
  5. Aduk2 terus margarine dan butter hingga mencair seluhnya kemudian diamkan hingga dingin. Setelah Dingin, masukan bawang putih dan oregano yg sdh di cincang kedalam margarin, masukan telur kocok hingga semua tercampur Dan telur tidak kental. Sisihkan..
  6. Cara membuat Cream Cheese : parut keju cheddar dan keju Quick melt kemudian panaskan wajan masukkan margarine dan butter, sampai mencair masukan tepung terigu, masak hingga tepung matang (berbau harum)..
  7. Masukan susu dan keju aduk terus (bila dirasa adonan terlalu kental boleh tambahkan air atau susu cair lagi ya, tambahkan sedikit demi sedikit jangan langsung banyak). Setelah adonan tercampur rata Dan mengental, aduk terus hingga mendidih di pinggir2nya, tambahkan kental manis aduk lagi rata (bila dirasa kurang gurih boleh tambahkan garam sedikit, sy tdk tambah Garam). Kemudian matikan api, tutup cream cheese supaya tidak mengeras atas Dan pinggir2nya. Diamkan hingga dingin. Setelah dingin..
  8. Setelah adonan dingin masukan ke dalam platik segi tiga (piping bag) sekarang Kita siap untuk melakukan penyelesaian akhir dari Korean Garlic Cheese Bread ini 😉.
  9. Ambil satu Buah Roti kemudian belah menjadi 4 horizontal (tidak terputus). Oles semua bagian dalam sisi roti dengan Garlic cream (supaya rasa garlic nya lebih menyerap) setelah itu semprotkan cream cheese kedalam Roti disetiap belahan nya..
  10. Setelah semua roti selesai di isi, oleskan Garlic Cream lagi diseluruh permukaan roti (boleh dgn Cara di celup, sy pakai Cara oles & sy oles sampai ke dasar supaya terasa garlic nya). Kemudian taburkan keju permesan di atas roti, panggang di oven dgn suhu 200 derajat (api atas bawah) kurang lebih 10 menit..
  11. Setelah 10 menit angkat Roti dan bisa di oles dgn margarine / butter (bila suka) saat panas2 supaya roti mengkilap. Korean Garlic Cheese Bread siap di hidangkan 😉🤤 selamat mencoba. Jangan lupa Recook yaa 🤭🙏.

Penasara sama menu hits kali ini yaaa. Coba bikin dirumah pastinya hemat ya hehe. Cream cheese yang aku pakai home made ya. Berbeda dengan garlic bread ala Eropa umumnya yang bertekstur garing dan. Korean garlic cheese bread kini tengah viral.

Saat memasak Korean garlic cheese bread banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Korean garlic cheese bread agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak Korean garlic cheese bread agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kegiatan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Korean garlic cheese bread yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Korean garlic cheese bread, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Korean garlic cheese bread dengan benar. Selamat mencoba...!!!