Mie homemade kenyal. Tapi baru ada niat nulis😁 Ini resep saya dapat dari @novi ummu husna dg sedikit modifikasi. Kalau pakai telur bebek menurut saya lebih gurih. Di step terakhir saya kukus, bikin mie jadi lebih awet. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Mie homemade kenyal Siapkan wadah besar, lalu kocok lepas Telur Ayam dan Garam hingga rata. Lanjut tambahkan Tepung Terigu, lalu aduk sampai serata mungkin. Tambahkan Air Mineral, memang keras, tapi lanjut terus uleni sampai rata.

Menu sushi tei: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Mie homemade kenyal menggunakan 4 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Mie homemade kenyal seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 250 gr tepung terigu cakra.
  2. Anda butuhkan 1 btr telur kocok lepas.
  3. Sediakan 1/2 sdt garam.
  4. Siapkan 70 ml air.

Resep Mie homemade sehat andalanku, lebih kenyal dan mantap. Ini resep modifikasi saya hasil bbrp kali percobaan otak atik resep, akhirnya alhamdulillah dapet tekstur dan kekenyalan yg menurut saya perfect (menurut saya lho ya) Resep yg pernah saya share sebelumnya (resep ci amei) jg udah. Resep mie basah ini juga cocok untuk membuat mie spageti karena mie ini kenyal dan enak. Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut - Mie adalah nama makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana meracik Mie homemade kenyal.

Cara meramu Mie homemade kenyal

  1. Campurkan terigu garam aduk rata lalu masukkan telur beserta air sedikit2 sambil diaduk dgn spatula..uleni dgn tangan hingga kalis..adonan agk keras y bunda agar didapat mie dengan tekstur kenyal 😊.
  2. Bagi adonan mie menjadi beberapa untuk selanjutnya dipipihkan menggunakan pasta maker..giling di no.1 masing-masing 3x...lalu di no.5 cukup 2x.
  3. Selanjutnya bs langsung giling di penggilingan mie..jgn lp dtabur tepung tapioka y biar g lengket.
  4. Mie homemade siap digunakan..jika ingin disimpan sebaiknya masukkan ke wadah kedap udara & simpan dfreezer untuk dimasak sewaktu-waktu 😀 selamat mencoba.

Mungkin semua orang sudah mengenalnya karena mie sudah tersebar luas diseluruh dunia. Nama makanan ini memang sudah tidak aneh, tapi apakah pernah terlintas dibenak anda untuk membuat mie hasil olahan sendiri. Sehingga mampu menghasilkan tekstur mie yang kenyal dan tidak mudah putus. Selain itu, helaian mie juga direbus dalam kuah kaldu dari rebusan ayam broiler, agar rasa Mie Ayam lebih gurih. Note: Jika telur yang Bunda pakai ukurannya agar besar, takaran air dikurangin yaa atau tambahin takaran terigu biar gak kelembekan adonannya.

Saat memasak Mie homemade kenyal banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Mie homemade kenyal agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Mie homemade kenyal agar memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah aksi yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Mie homemade kenyal yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Mie homemade kenyal, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mie homemade kenyal dengan benar. Selamat mencoba...!!!