Chicken Karahi with Roti (Pakistan Food). Chicken Karahi, or Kadai chicken, is undoubtedly one the most popular curries in and out Pakistan and India. This is a restaurant-style Pakistani Chicken Karahi recipe that can be prepared quickly and easily with no finicky steps. Karahi is named after the pan in which it was originally cooked - a heavy, often cast-iron pan that's similar to a wok, but rounder. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Chicken Karahi with Roti (Pakistan Food) The Pakistani chicken karahi is garnished with fresh coriander, freshly sliced ginger and fresh chilies, that you can adjust for heat, to your liking. Sometimes yogurt is added into the Pakistani chicken karahi itself, or it can be served with raita, which is a creamy, yogurt sauce flavored with cucumber and mint. Chicken Karahi is a popular dish across the globe and you must find it in Pakistani Restaurants.

Menu masakan harian: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Chicken Karahi with Roti (Pakistan Food) menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Chicken Karahi with Roti (Pakistan Food) yaitu:

  1. Anda butuhkan 250 gram ayam (aku pakai bag. Dada).
  2. Anda butuhkan Jahe 5 cm (potong memanjang).
  3. Anda butuhkan Cabai hijau (potong memanjang jadi 2 bagian).
  4. Sediakan Tomat sedang 4 buah (yang warnanya merah, wajib).
  5. Sediakan secukupnya Air.
  6. Anda butuhkan Minyak untuk menumis.
  7. Anda butuhkan Bumbu.
  8. Sediakan 5 siung bawang putih, tumbuk (garlic paste).
  9. Sediakan 7 cm jahe, tumbuk (ginger paste).
  10. Anda butuhkan Garam masala.
  11. Siapkan Kunyit bubuk.
  12. Sediakan Cabai bubuk.
  13. Siapkan Ketumbar bubuk.
  14. Anda butuhkan 1 sdt Lada hitam.
  15. Siapkan Garam.
  16. Siapkan Adonan Roti.
  17. Anda butuhkan 100 gram tepung terigu.
  18. Anda butuhkan 1/4 sdt garam.
  19. Siapkan secukupnya Air.

The name drives from the cooking pot "karahi" (wok) in which meat is cooked. Tomato and other simple ingredients are used in cooking. Chicken karahi is served with tandooti roti and zeera raita. Smoky aroma in food gives it a lip smacking taste.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana memasak Chicken Karahi with Roti (Pakistan Food).

Langkah-langkah meramu Chicken Karahi with Roti (Pakistan Food)

  1. Siapkan semua bahan. Potong ayam menjadi 10 bagian (memang kecil agar mudah 1/2 hancur)..
  2. Masukan minyak ke dalam wajan dan tunggu panas. Kemudian masukan ayam ke dalam minyak panas dan aduk-aduk sebentar sampai dagingnya tidak lembek..
  3. Masukan garlic paste, ginger paste dan sedikit garam. Aduk bersama ayam sampai baunya harum..
  4. Tambahkan air secukupnya dan masukan semua tomat (potong jadi 2 bagian). Beri air sampai tomat tenggelam (jangan banyak-banyak).
  5. Tunggu sampai kulit tomat terkelupas sendiri.(jangan diambil dan dikupas sendiri yaa, itu salah). Kulit tomat yang terkelupas menandakan tomat sudah empuk..
  6. Ambil kelupasan kulit tomat lalu buang dan sisakan dagingnya..
  7. Hancurkan daging tomat lalu aduk dengan ayam sampai rata. Masukan garam masala, lada hitam kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan cabai bubuk secukupnya (ini pakai feeling). Aduk rata lalu masukan irisan jahe dan cabai hijau. Jangan lupa tes rasa..
  8. Bila sudah dirasa nikmat, matikan kompor lalu diamkan..
  9. Untuk roti, caranya mudah sekali. Campurkan tepung dan beri garam lalu masukan air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan padat. Setelah jadi adonan padat, tutup rapat adonan dan diamkan 15 menit. Setelah itu ambil adonan 1 sdm, bulatkan lalu pipihkan dengan jari. Setelah itu dirolling agar adonan melebar. Kemudian panggang adonan yang siap diatas teflon panas hingga kering..
  10. Sajikan roti bersama chicken karahi yang sudah ready. Paling enak dimakan selagi panas..

He looks to cook famous Pakistani food chicken karahi. Here is the mutton karahi recipe street style. It's a Lahori mutton karahi full spices and blends with local karahi flavor. In Pakistani food recipes, karahi is a trending and most popular recipe that can be prepared in different ways. It was our first time here & we were not disappointed!

Saat memasak Chicken Karahi with Roti (Pakistan Food) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Chicken Karahi with Roti (Pakistan Food) agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara buat Chicken Karahi with Roti (Pakistan Food) untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aksi yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Chicken Karahi with Roti (Pakistan Food) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Chicken Karahi with Roti (Pakistan Food), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Chicken Karahi with Roti (Pakistan Food) dengan benar. Selamat mencoba...!!!