GUDANGAN SOLO a.k.a URAP SURABAYA. Lihat juga resep Urap gudangan (sayuran) khas solo enak lainnya! Urap / gudangan solo Desna Putri Serang. Sayuran: Bayam Kacang panjang Tauge pendek Wortel Telor Bumbu : Kelapa parut muda Bawang putih Cabe merah besar Kencur bakar Trasi bakar Daun jeruk Gula merah Penyedap rasa Garam Langkah. Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

GUDANGAN SOLO a.k.a URAP SURABAYA Gudangan siap dinikmati; Gudangan sangat cocok dimakan bersama ayam goreng, ayam bakar, dan hidangan lainnya. Kalaupun hanya dimakan bersama nasi, sambal dan kerupuk saja tetap enak. Anda dapat membuat hidangan ini lagi lain kali.

Menu sushi tei: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat memasak GUDANGAN SOLO a.k.a URAP SURABAYA menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama GUDANGAN SOLO a.k.a URAP SURABAYA seperti berikut:

  1. Sediakan Sayuran.
  2. Sediakan 🧨1 bungkus (2 ons) kecambah kacang hijau.
  3. Anda butuhkan 🧨3 batang wortel (pasrah/iris kecil tipis).
  4. Sediakan 🧨4 batang kacang panjang (potong pendek).
  5. Anda butuhkan 🧨3 batang kecipir(iris tipis).
  6. Siapkan Sambal gudangan / urap.
  7. Sediakan 💣100 gram kelapa parut.
  8. Siapkan 💣5 siung bawang merah.
  9. Sediakan 💣3 siung bawang putih.
  10. Sediakan 💣3 buah cabe merah besar(buang isinya agar tidak pedas).
  11. Sediakan 💣2 lembar daun jeruk (buang tulang daun, iris kecil-kecil, campur dalam bumbu halus).
  12. Sediakan 💣1/2 cm kencur.
  13. Sediakan 💣1/2 sdt terasi.
  14. Siapkan 💣1 sdm gula merah.
  15. Sediakan 💣1 1/2 sdt garam.
  16. Sediakan 🧲1 sdm margarin untuk menumis.
  17. Siapkan 🧲600ml air utk mengukus sayuran.

Oleh karena itu, simpan saja resep gudangan khas Jogja ke dalam bookmark Anda. Tumpeng Solo Gudangan Cocok Untuk Kejutan Ulang Tahun Meski berjauhan, hadiah dan kejutan ulang tahun tetap bisa kita berikan pada orang yang disayangi. Di kawasan itu saya menjumpai banyak warga yang sedang berkerumun di sekitar penjual makanan tradisional. Penjualnya merupakan wanita paruh baya yang tampak.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak GUDANGAN SOLO a.k.a URAP SURABAYA.

Cara memasak GUDANGAN SOLO a.k.a URAP SURABAYA

  1. Potong sayuran yang akan diurap sesuai selera agar mudah dimakan. ukuran lebih kecil lebih baik selain lebih cepat masak, saat diurap bs menyatu dg bumbu urap/gudangan.
  2. Didihkan 600ml air mentah di dalam panci atau dandang untuk mengukus sayuran, kukus sayuran yang sudah dipotong-potong. tunggu sekitar 10-15 menit sampai sayuran lunak..
  3. Sambil menunggu sayuran matang, kita buat sambal gudangan. haluskan bawang merah,bawang putih,cabai merah,garam,gulamerah,kencur,terasi dan irisan daun jeruk..
  4. Bila sudah halus, campur bumbu halus dengan kelapa parut, aduk atau remet-remet sampai menyatu sempurna, cicip rasa, bila kurang manis bs ditambah gula pasir..
  5. Masak bumbu urap / gudangan, bisa dikukus dengan dibungkus daun pisang atau langsung di masak dalam wajan dg minyak atau sedikit mentega. Masak dg api kecil sampai berubah warna menjadi keemasan..
  6. Bila sudah dirasa matang dan tercium harum (kurang lbh 7-10 menit), matikan api. sajikan bersama sayuran. Bila langsung dimakan bersama, sayuran bisa lgsg dicampur bersama sambal gudangan. disajikan bersama nasi hangat dan mendoan. "SOLO Spirit Java".

Nasi Gudangan ini merupakan makanan khas yang biasa dijumpai di daerah Solo dan Yogyakarta. Karena itu, bila Anda sedang berada dan berkunjung ke kwasan itu, jangan lupa sempatkan diri untuk merasakan nikmatnya Nasi Gudangan sebagai khazanah makanan tradisional di Nusantara. Urap Megono ini.di Yogya.biasanya di sajikan dalam bentuk tumpeng berlapis-lapis gitu. Jadi nasi.sayur mayur, bumbu urap.nasi.dst di bentuk berlapis-lapis membentuk tumpeng kerucut. Biasa di sajikan di acara khusus gitu.

Saat memasak GUDANGAN SOLO a.k.a URAP SURABAYA banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak GUDANGAN SOLO a.k.a URAP SURABAYA agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat GUDANGAN SOLO a.k.a URAP SURABAYA agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah aksi yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan GUDANGAN SOLO a.k.a URAP SURABAYA yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak GUDANGAN SOLO a.k.a URAP SURABAYA, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak GUDANGAN SOLO a.k.a URAP SURABAYA dengan benar. Selamat mencoba...!!!