Sop kacang merah (senerek) sederhana. Lihat juga resep SUP SENEREK (KACANG MERAH) enak lainnya! Sop Senerek Magelang (sop kacang merah) Beberapa hari ini makannya serba garing atau junk food, minim sayur deh. Sop Senerek - Sop Ayam Kacang Merah Magelangan mommy shandy. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sop kacang merah (senerek) sederhana Layak banget dikejar dan dicicipi untuk sarapan esok paginya. Kios sederhana Sop Snerek Bu Atmo Magelang, pagi hari itu sudah dipadati pengunjung. Warung Sop Senerek Bu Atmo terletak di kawasan wisata kuliner.

Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat memasak Sop kacang merah (senerek) sederhana menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Sop kacang merah (senerek) sederhana seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 250 gr tulang sapi.
  2. Anda butuhkan 4 bh wortel uk sedang.
  3. Anda butuhkan 200 gr kacang merah kering.
  4. Siapkan Daun bawang dan sledri.
  5. Siapkan Bawang goreng.
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1/4 sdt merica (bisa merica bubuk).
  9. Siapkan Bumbu cemplung.
  10. Anda butuhkan 1/2 butir pala.
  11. Anda butuhkan 5 buah cengkeh.

Sebelumya kacang merah kita rebus dahulu dengan takaran air secukupnya hingga empuk dan mengurangi aroma dan rasa yang kurang sedap dari getah kacang merah, angkat dan buang air rebusan. Sup senerek merupakan paduan kuliner Jawa dan Belanda. Isiannya kacang merah, bayam, wortel dan daging sapi berikut kaldu gurihnya. Ini sup senerek Pak Parto yang legendaris di Magelang..

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Sop kacang merah (senerek) sederhana.

Cara meracik Sop kacang merah (senerek) sederhana

  1. Rebus tulang sapi beserta kacang merah. Jangan lupa buang air rebusan pertama. Biar tampilan kuahnya agak bening. Rebus sampai kacang merah sedikit lunak..
  2. Masukkan bumbu halus yang udah dihaluskan ke rebusan tulang dan kacang merah tadi. Bumbu halus bisa dioseng dulu pake minyak. Tapi karena aku udah pake daging yang agak berlemak jadi bumbu aku cemplungin aja..
  3. Masukkan juga bumbu cemplung Dan wortelnya. Koreksi rasa. Jangan lupa tambahkan garam atau kaldu bubuk (optional).
  4. Jika dirasa kacang sudah empuk dan bumbu meresap. Masukkan bawang goreng, sledri dan daun bawang biar tambah sedep. Siap dihidangkan deh..
  5. Enaknya dimakan anget anget..

Resep Sop Senerek Spesial Enak - Sup sanerek yang biasa disebut juga sup kacang merupakan salah satu makanan khas dari Magelang. Sejak zaman belanda dulu sup sanerek sudah ada dan dulu bahan kacang yang digunakan bukan kacang merah melainkan kacang polong, namun karena didaerah jawa kacang merah lebih banyak ditemukan maka hingga saat ini kacang merah yang dijadikan bahan untuk membuat sup. Resep Sup Senerek Khas Magelang yang Sedap. Senerek atau kacang merah merupakan sebutan masyarakat Magelang terhadap hidangan yang satu ini. Dalam panci-panci besar, kacang merah di masak bersama daging sapi hingga menjadi kuah kental yang gurih dan lezat.

Saat memasak Sop kacang merah (senerek) sederhana banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sop kacang merah (senerek) sederhana agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips memasak Sop kacang merah (senerek) sederhana untuk mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah tindakan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sop kacang merah (senerek) sederhana yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sop kacang merah (senerek) sederhana, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop kacang merah (senerek) sederhana dengan benar. Selamat mencoba...!!!