Vatrushka - Russian Cream Cheese Buns. Whisk cream cheese, cottage cheese, egg and sugar together, for filling. Optionally, you can add raisins to the filling. Traditional vatrushka is a Russian/Eastern European sweet pastry formed as a ring yeast dough filled with farmer's cheese (cottage cheese, quark…) and berries or raisins. Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Vatrushka - Russian Cream Cheese Buns It's a childhood favorite which I remember my mum and grandmother making. Spoon filling into the indention and brush with egg yolk. Vatrushki are sweet Russian pastries made with a yeast dough and filled with cheese filling.

Menu sarapan: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat membuat Vatrushka - Russian Cream Cheese Buns menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Vatrushka - Russian Cream Cheese Buns yaitu:

  1. Anda butuhkan 250 gr terigu serbaguna.
  2. Siapkan 125 ml susu cair tawar hangat.
  3. Anda butuhkan 42 gr butter, cairkan.
  4. Anda butuhkan 1 sdt ragi instan, pastikan aktif.
  5. Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
  6. Anda butuhkan 2 sdm gula pasir.
  7. Sediakan 1/2 sdt garam halus.
  8. Anda butuhkan 1 butir telur.
  9. Anda butuhkan Bahan filling (aduk rata):.
  10. Sediakan 175 gr cream cheese.
  11. Sediakan 3 sdm gula pasir butiran halus.
  12. Siapkan 1/2 sdt vanila bubuk.
  13. Sediakan 1 butir telur.
  14. Siapkan 1 sdm terigu, jika adonan filling encer.
  15. Anda butuhkan Secukupnya cranberry kering/kismis.
  16. Siapkan Bahan olesan:.
  17. Sediakan 1 kuning telur.
  18. Siapkan 1 sdm susu cair.

Plump, sweet, fragrant vatrushkas are a perfect fit for your holiday table as well as your daily cup tea. When the cheese filling is sweetened, raisins or pieces other dry or fresh fruits can be. Vatrushka buns are very popular in Russia and Ukraine. Vatrushki are soft sweet buns that are typically filled with farmers cheese, but I had cherries so I used 'em.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Vatrushka - Russian Cream Cheese Buns.

Langkah-langkah memasak Vatrushka - Russian Cream Cheese Buns

  1. Aduk rata terigu dan garam. Lalu masukan semua bahan lainnya. Aduk rata 5 menit hingga adonan lembut. Lalu tutup plastik wrap. Diamkan 90 menit di tempat hangat..
  2. Setelah 90 menit transfer adonan ke meja kerja yg sudah di taburi terigu. Lumuri tangan dengan terigu. Bulatkan dough lalu bagi 8 buah..
  3. Lalu bulatkan masing dough. Tata di loyang yang sudah si alasi kertas baking/di oles margarin. Ambil gelas, tekan bagian bawah gelas ke atas dough hingga membentuk lubang. Lalu aduk rata semua bahan filling. Jika adonan encer beri 1 sdm terigu. Beri secukupnya cranberry/kismis. Aduk rata..
  4. Lalu isi lubang pada tiap dough dengan bahan filling. Tutup dengan plastik. Diamkan 30 menit..
  5. Setelah 30 menit, panaskan oven 180'C. Oles dough dengan bahan olesan. Lalu panggang 25 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing2. Jangan over bake ya..
  6. Dinginkan sejenak dan sajikan..
  7. Gampang, cepet, enakk😋.

These cherry filled buns were fun to create and you won't believe how fluffy they are! Vatrushka is a yeast dough-based pasty that can have cottage cheese, jam or even meat as a filling. The difference between it and a pirozhok is that it's open, and looks like a pirozhok "sunny side. A vatrushka is a Russian open-faced pie or tart. Made with various doughs and pastries and dozens fillings, vatrushki are a traditional tea-time treat.

Saat memasak Vatrushka - Russian Cream Cheese Buns banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Vatrushka - Russian Cream Cheese Buns agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Vatrushka - Russian Cream Cheese Buns untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah kegiatan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Vatrushka - Russian Cream Cheese Buns yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Vatrushka - Russian Cream Cheese Buns, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Vatrushka - Russian Cream Cheese Buns dengan benar. Selamat mencoba...!!!