Opor ayam sederhana. Lihat juga resep Opor Ayam, Opor Ayam Puyuh Pedas enak lainnya! Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Lihat juga resep Opor Ayam Alamee enak lainnya! Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Opor ayam dan ketupat, tuh, ibarat jodoh di meja makan. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa.
Menu masakan harian: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Opor ayam sederhana menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Opor ayam sederhana yaitu:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (me:bagian dadanya ajha).
- Sediakan 1 liter santan (setengah butir kelapa).
- Anda butuhkan secukupnya Garam, gula dan kaldu ayam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Anda butuhkan 7 biji bawang merah.
- Anda butuhkan 5 biji bawang putih.
- Sediakan Sebatang sereh.
- Siapkan Seruas laos.
- Sediakan Seruas jahe.
- Anda butuhkan Seruas kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan Asam jawa dan terasi (sedikit ajha).
Kreasi olahan dari ayam ini memiliki banyak variasi seperti opor ayam sederhana, opor ayam jawa, opor ayam solo, opor ayam tanpa santan, opor ayam putih dll. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep opor ayam berikut ini. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Opor ayam sederhana.
Langkah-langkah meramu Opor ayam sederhana
- Bersih kan ayam, potong sesuai selera (me: kecil-kecil) cuci bersih dng air jeruk nipis, bilas dan tiriskan..
- Panas kan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam, sambil terus diaduk sampai bumbu keliatan minyak..
- Rebus air santan, kalau sdh mendidih, cemplungkan bumbu beserta ayam tadi, tambah kan garam, gula dan kaldu ayam, cek rasa. Sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Kalau ayam sdh empuk, matikan kompor..
- Opor ayam siap dihidangkan, taburi dng bawang goreng..
Tuang santan, garam, gula dan kaldu bubuk atau penyedap secukupnya, serta masukkan daun salam dan serai. Masukkan daging ayam yang sudah direbus tadi, aduk-aduk dan masak hingga ayam matang dan empuk. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Kuliner olahan rumahan paling enak yakni opor ayam bumbu kuning yang juga menjadi menu spesial lebaran.
Saat memasak Opor ayam sederhana banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Opor ayam sederhana agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Opor ayam sederhana untuk mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah tindakan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Opor ayam sederhana yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Opor ayam sederhana, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor ayam sederhana dengan benar. Selamat mencoba...!!!