Tteokbokki Lembut ga Bau tepung. TTEOK * RICE CAKE #reseptteok #gapakebau #gapakelama Hai semua sesuai janji kmrn sy experiment bikin Tteok / Rice cake MANTAP BANGET ga pake bau, ga pake ribet, ga pake lama! Resep Tteokbokki tidak bau tepung favorit. Kenyal, iya Tahan empuknya, iya Matang sempurna, iya Tidak bau tepung, iya. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Tteokbokki Lembut ga Bau tepung Adonan yang menurut saya pas, dari segi kenyal dan lembutnya. Walaupun masih ada bau tepung beras nya itu gak mengganggu masih di rasa enak buat saya. Walaupun agak ribet tapi saya puas dengan hasil akhirnya..

Menu sarapan sehat: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Tteokbokki Lembut ga Bau tepung menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Tteokbokki Lembut ga Bau tepung seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 75 gram tepung beras.
  2. Sediakan 20 gram tepung kanji.
  3. Siapkan 5 gram tepung maizena.
  4. Sediakan 150 ml air.
  5. Sediakan secukupnya Garam.
  6. Siapkan Royco ayam (optional).
  7. Siapkan Minyak wijen/minyak goreng.
  8. Sediakan saus:.
  9. Anda butuhkan 3 sdm saus sambel.
  10. Siapkan 3 sdm saus tomat.
  11. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  12. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  13. Sediakan Bon cabe (jika suka pedas).
  14. Sediakan 1/2 bawang bombay uk. kecil (cincang).
  15. Sediakan 1 siung bawang putih (geprek, cincang).
  16. Anda butuhkan Kecap Manis secukupnya sesuai selera.
  17. Sediakan Wijen (bisa skip).
  18. Anda butuhkan secukupnya Minyak wijen.
  19. Sediakan 1/2 cup air.

Ini simpel,lembut,enak,semoga bermanfaat biar ga boros makan di korean resto ya bun🙏 Oknisa. RESEP TTEOKBOKKI HOMEMADE LEMBUT ANTI GAGAL Bagi Anda yang enggan membeli gochujang, silakan buat tteokbokki tanpa pasta cabai ini. Diganti dengan saus sambal dan saus tomat juga tetap enak, kok.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana membuat Tteokbokki Lembut ga Bau tepung.

Langkah-langkah meramu Tteokbokki Lembut ga Bau tepung

  1. Campur tepung kanji dan maizena ke dalam wadah, sisihkan..
  2. Masukkan tepung beras, garam, kaldu bubuk dan air ke dalam panci, aduk hingga larut..
  3. Masak larutan tepung beras di atas kompor dengan api kecil, aduk terus hingga menjadi gumpalan padat. Segera matikan api.
  4. Angkat panci dari atas kompor. Tambahkan campuran tepung maizena+kanji sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan sendok kayu ato spatula.
  5. Jika adonan sudah mulai hangat, bisa lanjut diuleni dengan tangan hingga teksturnya seperti clay. Jika Adina Masih lengket, Tambahkan sedikit minyak wijen agar lebih mudah dibentuk.
  6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bentuk lonjong serta potong2 sesuai selera.
  7. Didihkan air, tambahkan sedikit garam dan minyak goreng. Setelah mendidih masukkan tteobokki, masak hingga mengapung. Tunggu beberapa saat setelah mengapung baru tiriskan dan sisihkan.
  8. Saus: campur semua bahan dalam wadah kecuali bombay, bawang putih dan minyak wijen.
  9. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan campuran saus tadi. Tes rasa, jika sudah sesuai.. masukkan tteobokki. Aduk sebentar dan sajikan. Taburi wijen jika ada persediaan..
  10. Note: 1)Tepung maizena fungsinya agar tteobokki tahan empuknya. 2)tepung kanji, agar kenyal. 3)memasak adonan tepung beras adalah kunci tteobokki matang sempurna sampai bagian tengah, sehingga tidak ada rasa tepung. 4) tanda tteobokki matang sempurna adalah mengapung hingga tampak di permukaan air, jika tdk berarti tidak matang, mskpn air sdh mendidih. 5) untuk saus sebenarnya bebas ya.. seadanya bahan di dapur aja. Kalo keenceran bisa ditambahkan sedikit larutan maizena..

Hanya saja rasa gurihnya memang sedikit berbeda. Jujur, percobaan pertama garaetteoknya gaenak huhu. Kalo bahannya bagus dan bikinnya bener, PASTI ENAK! Dulu pernah bikin tteokbokki, tp alhasil si tteoknya keraaaaas bgt, kesel bgt mau makan jg jadi males. Eeeh alhamdulillah ketemu resep dari Kheyla's Kitchen, langsung berhasil sekali masak.

Saat memasak Tteokbokki Lembut ga Bau tepung banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tteokbokki Lembut ga Bau tepung agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Tteokbokki Lembut ga Bau tepung untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah kegiatan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tteokbokki Lembut ga Bau tepung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tteokbokki Lembut ga Bau tepung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tteokbokki Lembut ga Bau tepung dengan benar. Selamat mencoba...!!!