Sayur santan putih labu Siam, tahu, udang + pete. Labu siam atau manisa (sebutan di jawa timur) muda (baby manisa) salah satu sayur favorit saya. Bisa ditumis, santan, kukus atau direbus dan dicocol sambel. Di daerah saya, Tanah Karo, labu siam ini disebut Ropah atau Jipang tergantung tempatnya. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Sayur santan putih labu Siam, tahu, udang + pete Resep Labu Siam Kuah Santan (Tahu,udang,dan pete). Sayur Buncis Santan (include pete dan udang) Dulu jaman mamak nya mamak kecil, pernah cerita sayur ini itu dinamakan "sayur kere" katanya jaman susah dulu makan tempe disanten gini udah nikmat banget, dimakan pakai kerupuk putih yang diwarung-warung itu. Masukkan labu siam, tumis sampai labu agak layu.

Menu mpasi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Sayur santan putih labu Siam, tahu, udang + pete menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Sayur santan putih labu Siam, tahu, udang + pete yaitu:

  1. Sediakan 1 biji labu siam potong korek api.
  2. Sediakan 2 potong tahu putih, potong dadu goreng setengah matang.
  3. Anda butuhkan 1 papan pete.
  4. Siapkan 100 gr udang kecil.
  5. Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
  6. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 3 lembar daun salam.
  8. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  9. Sediakan sesuai selera Cabe.
  10. Siapkan 1 bungkus kara kemasan kecil.

Beri gula, garam, dan kaldu bubuk. Brilio.net - Labu adalah salah satu jenis sayuran yang kerap dimasak oleh masyarakat Indonesia. Sayuran ini bisa dikonsumsi dengan cara direbus untuk dijadikan lalapan ataupun bisa diolah dengan kuah santan maupun ditumis. Memasak sayur labu siam bisa dibilang sangat praktis lho, sebab memasaknya nggak membutuhkan waktu yang lama.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Sayur santan putih labu Siam, tahu, udang + pete.

Cara memasak Sayur santan putih labu Siam, tahu, udang + pete

  1. Pertama goreng bawang merah dan bawang putih sampai berwarna kecoklatan lalu uleg kasar. Sisihkan. Tumis sebentar udang dengan sedikit minyak sampai udang berubah warna. sisihkan.
  2. Rebus labu Siam. Jika air sdh mendidih masukkan bumbu uleg tadi, daun salam, lengkuas, Pete, tahu dan Lombok kecil utuh. Rebus sampai labu Siam lunak dan bumbu meresap.
  3. Tambahkan udang, santan kara dan garam/ penyedap rasa. Sayur santan ndeso begini enak kalo gak terlalu kental kuah nya. Jadi gak gampang bikin eneg 😊.
  4. Saya suka masak sayur begini dlm jumlah banyak. Setelah sayur dingin sebagian bungkus dlm plastik gula dan simpan dlm chiller. Kalo pas lagi males masak, sayur nya bisa di panaskan 😁 dan rasanya masih oke 👍.

Lihat juga resep Sayur kentang tahu kuah santan enak lainnya! Labu siam dan bayam tidak hanya lezat dibuat sayur bening, keduanya pun juga nikmat diolah menjadi sayur bobor. Bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Dalam satu panci, tuang santan dan lengkuas, gula, dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Saat memasak Sayur santan putih labu Siam, tahu, udang + pete banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sayur santan putih labu Siam, tahu, udang + pete agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips membuat Sayur santan putih labu Siam, tahu, udang + pete agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kegiatan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sayur santan putih labu Siam, tahu, udang + pete yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sayur santan putih labu Siam, tahu, udang + pete, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur santan putih labu Siam, tahu, udang + pete dengan benar. Selamat mencoba...!!!