Sapo Tahu. Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu might be served plainly as vegetarian dish, or commonly enrichen with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia, with several Chinese restaurants competing to serve the best. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sapo Tahu Haii. aku mau share resep Sapo Tahu. Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah.

Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Sapo Tahu menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Sapo Tahu adalah:

  1. Sediakan 200 gr Daging cincang.
  2. Sediakan 2 buah Tofu original.
  3. Sediakan 2 buah Wortel import besar.
  4. Anda butuhkan 1/2 ikat Sawi Hijau.
  5. Sediakan 1 sdm Saori Saos Tiram.
  6. Siapkan 300 ml Air.
  7. Anda butuhkan 2 sdm Mentega.
  8. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
  9. Sediakan Daun bawang 2 batang.
  10. Sediakan 1 buah Cabe merah.
  11. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
  12. Anda butuhkan 1 sdt Garam.
  13. Anda butuhkan 1 sdt Gula.
  14. Sediakan 1 sdt Merica.

Wikipedia Saya tidak memakai ayam karena stok ayam habis. Sapo tahu adalah salah satu menu andalan yang wajib ada di restoran-restoran oriental. Sapo tahu adalah hidangan yang biasanya berisi soft tofu atau tahu jepang, seafood atau daging, jamur, dan sayur-sayuran. Sapo tahu biasanya disajikan dengan kuah kental yang gurih.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana meracik Sapo Tahu.

Petunjuk meramu Sapo Tahu

  1. Pertama, Tofu + bungkusnya, rebus dulu. Agar lebih padat teksturnya, tidak mudah hancur. Lumayan lama sih. Setelah direbus, baru dikeluarkan dari bungkusnya. Terus dipotong sesuai selera aja. Saran sih, jangan terlalu kecil, karena ketika digoreng dia itu mimpes, alias jadi kecil. Di gorengnya jangan terlalu garing ya.
  2. Nah sekarang daging cincang. Panaskan panci berisi air, sambil nunggu air panas, bentuk bola-bola daging, lalu masukkan ke panci. Direbus sampai berubah warna..
  3. Potong sayuran dan bumbu lainnya : wortel, sawi, daun bawang, bawang merah, bawang putih, cabe merah.
  4. Tumis dengan bawang merah, setelah wangi, masukkan bawang putih dan cabe merah, lalu beri Saori Saos Tiram.
  5. Tambahkan air (pakai air rebusan daging aja), masukkan wortel..
  6. Setelah wortel lunak/empuk, masukkan sawi dan bola-bola daging.
  7. Setelah sayuran lunak/empuk, masukkan tofu goreng dan daun bawang, merica, garam gula. Tumis sebentar. Lalu matikan kompor.
  8. Saatnya menikmati 🤤🤤.

Sapo tahu yang masih panas atau Resep Sapo Tahu. Sudah bosen sama santan-santanan kemarin lebaran, hari ini harus makan sayur tanpa santan. Kebetulan aja ada tahu telur di kulkas. Ya udah deh disulap jadi begini. Suka makan sapo tahu seperti yang di restoran?

Saat memasak Sapo Tahu banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sapo Tahu agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara masak Sapo Tahu agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah aksi yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sapo Tahu yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sapo Tahu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sapo Tahu dengan benar. Selamat mencoba...!!!