Nasi tutug tempe ^^. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Dalam bahasa Sunda, tutug artinya menumbuk, jadi nasi tutug oncom adalah nasi yang ditumbuk dalam cobek atau lumpang bersama oncom. Kuliner ini biasanya disajikan dengan ayam goreng, sambal, lalapan, tempe goreng, dan tahu goreng. Nasi Tutug Oncom Bandung Nasi tutug oncom atau sangu tutug oncom adalah makanan khas Sunda berupa nasi yang dicampurkan dengan oncom.
Menu masakan sunda: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat memasak Nasi tutug tempe ^^ menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Nasi tutug tempe ^^ seperti berikut:
- Siapkan 1 papan Tempe.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Anda butuhkan 3-5 cengek (kalau suka pedas bs ditambah).
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Anda butuhkan secukupnya Totole.
- Sediakan Nasi hangat.
- Sediakan Karedok sederhana ala aku..
- Anda butuhkan secukupnya Kacang panjang.
- Sediakan secukupnya Toge.
- Sediakan secukupnya Engkol.
- Anda butuhkan Bumbu pecel instan hehe.
- Anda butuhkan Cengek.
- Sediakan Garam.
Oncom yang digunakan bisa berupa oncom goreng atau oncom bakar. Biasanya nasi tutug oncom disajikan dengan pelengkap lalapan, sambal dan juga tahu tempe serta ikan asin. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana memasak Nasi tutug tempe ^^.
Cara membuat Nasi tutug tempe ^^
- Potong tempe.., goreng hingga matang.., sisihkan.
- Haluskan cengek garam dan kencur.. Tumis hingga matang dan harum.
- Haluskan tempe yg sdh di goreng.., campurkan dengan bumbu halus sampai rata.
- Campurkan dengan nasi hangat sampai rata.. Siap disajikan....
- Untuk karedok.. Hanya tinggal cuci bersih semua sayur mayur.. Dan potong2 sesuai selera...
- Haluskan bumbu pecel dan cengek sberi sedikit garam.. Tambahkan air secukupnya...
- Campurkan dengan sayur2 yg sudah di cuci bersih tadi...
Resep nasi tutug oncom yang akan kita buat kali ini merupakan resep komplit di mana kita juga akan menambahkan ayam goreng, tempe, dan tahu ke dalamnya. Haluskan kencur, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan garam dengan ulekan. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Nasi Tutug Oncom TO Kang Iwan - Maguwoharjo. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Nasi Tutug Oncom TO Kang Iwan - Maguwoharjo.
Saat memasak Nasi tutug tempe ^^ banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Nasi tutug tempe ^^ agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara buat Nasi tutug tempe ^^ agar mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah aksi yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi tutug tempe ^^ yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Nasi tutug tempe ^^, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Nasi tutug tempe ^^ dengan benar. Selamat mencoba...!!!